Sinh 8 Giải thích

[Junery N]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

2. Giải thích tại sao dịch vị trong dạ dày chứa HCL có thể biến đổi protein trong thức ăn mà thành dạ dày cũng được cấu tạo từ protein mà không bị biến đổi
@H.Bừn @Đỗ Hằng giúp em với ạ... Em cảm ơn^^

 

[_Gumball_]

Do mặt trong của lớp niêm mạc có khả năng tiết chất nhầy chống lại sự tiêu hoá của enzim pepsin nên dạ dày mới không bị tiêu hóa.

 

[H.Bừn]

2. Giải thích tại sao dịch vị trong dạ dày chứa HCL có thể biến đổi protein trong thức ăn mà thành dạ dày cũng được cấu tạo từ protein mà không bị biến đổi
@H.Bừn @Đỗ Hằng giúp em với ạ... Em cảm ơn^^

Do mặt trong của lớp niêm mạc có khả năng tiết chất nhầy chống lại sự tiêu hoá của enzim pepsin nên dạ dày mới không bị tiêu hóa.

Chất nhày này được tiết ra từ các tế bào có ở cổ tuyến vị nằm ở dưới lớp niêm mạc dạ dày nhé :>

 

[Đỗ Hằng]

2. Giải thích tại sao dịch vị trong dạ dày chứa HCL có thể biến đổi protein trong thức ăn mà thành dạ dày cũng được cấu tạo từ protein mà không bị biến đổi
@H.Bừn @Đỗ Hằng giúp em với ạ... Em cảm ơn^^

Dạ dày không bị biến đổi là do:
- Các tế bào ở cổ tuyến vị tiết dịch nhày bao phủ lấy bề mặt niêm mạc, ngăn cách niêm mạc với HCl và enzim pepsin
- Sự tiết HCl và pepsin là tương đương với sự tiết dịch nhày
- Pepsinogen cần có HCl để hoạt hóa thành dạng hoạt động là enzim pepsin, khi mới tiết ra HCl chưa kịp hoạt hóa nên chưa hoạt động để biến đổi protein