Hóa 12 Giải gấp lý thuyết Protein- Peptit

Hồng Nhật

Cựu Trưởng nhóm Hóa|Cựu Chủ nhiệm CLB Hóa học vui
Thành viên
29 Tháng sáu 2017
5,209
8,405
944
25
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
Những câu qua đơn giản bạn tìm hiểu thêm trong SGK và tham khảo tài liệu nhé, mình chỉ hướng dẫn và làm câu 28 và 29 thôi nha!!!

Câu 28:
Ở đây, ta có phản ứng:
n-peptit + (n-1)H2O + nNaOH ---> muối aminoacid + nH2O
0,1............0,1(n-1).........0,1n........................................0,1n (NaOH dư 0,025n mol)
Ta có: m(muối rắn sau pư) - m(peptit) = 0,1(n-1).18 + 0,125n.40 - 18.0,1n = 78,2
=> n???

Câu 29:
Đặt công thức của A là CnH2n+1NO2
=> Công thức của X = 4A - 3H2O = C4nH8n-2N4O5
Trong X, N chiếm 15,73% về khối lượng
=> [tex]\frac{14.4}{14.4n-2+14.2+16.5}=15,73\%=>n=4[/tex]
=> A là C4H9NO2
Tổng số mol mắc xích, hay đơn phân A là:
n(A) = [tex]\frac{41,58.3}{103.3-18.2}+\frac{25,6.2}{103.2-18}+\frac{92,56}{103}=.........[/tex]
=> n(tetrapeptit) = n(A)/4
=> m = n(tetrapeptit).(103.4-18.3) = ............
 
Top Bottom