day chuyen hoa

[huunam1993]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

18. Cho dãy chuyển hóa : tính bột X Y Glucozơ
Các chất X, Y lần lượt có thể là :
X Y X Y
A. xenlulozơ mantozơ B. saccarozơ fructozơ
C. đextrin saccarozơ D. đextrin mantozơ

 

[yuper]

- Đáp án là D

[TEX](C_6H_{10}O_5)_n \Large\longrightarrow^{+H_2O, alpha.amilaza} (C_6H_{10}O_5)_x \Large\longrightarrow^{+H_2O, beta.amilaza.} C_{12}H_{22}O_{11} \Large\longrightarrow^{+H_2O, mantaza} C_6H_{12}O_6[/TEX]