Hóa Cuộc thi "Chinh phục đỉnh cao Hóa Học" - Vòng Chính thức - Tầng 2

[Bong Bóng Xà Phòng]

Thông tin dùng để trả lời câu 3 và câu 4:
Silica gel là dung dịch keo của axit silixic (có màu trong suốt) sau khi được hút hết nước đông tụ lại lại mà thành và có khả năng hút ẩm.


Câu 3:
Vốn là 1 hạt cứng, rỗng và trong suốt. Tại sao hạt silica gel này lại có màu xanh ?

 

[The key of love]

Đáp án câu 1:
- Do melamin có hàm lượng đạm cao
- Protein là một đại phân tử gồm nhiều các axit amin chứa nitơ mà tinh bột hay đường saccarozơ không có -> sữa kém chất lượng sẽ có hàm lượng nitơ rất thấp. Để làm giả chất lượng, người ta thêm vào thành phần melamin để tăng hàm lượng đạm.
View attachment 165758

Câu 2:
Bát đĩa làm bằng nhựa chứa melamin có an toàn không ? Tại sao ?

An toàn
Bát đĩa Melamine có cấu trúc phân tử rất bền vững, hầu như không thể "di cư" vào thức ăn khi chúng được chứa đựng trong nó, vì thế nhựa Melamine khá an toàn với sức khỏe khi dùng sản xuất Bát đĩa hay đồ gia dụng, melamine không tác động xấu đến thực phẩm khi được sử dụng ở nhiệt độ dưới 130oC.

 

[Hoàng Long AZ]

Thông tin dùng để trả lời câu 3 và câu 4:
Silica gel là dung dịch keo của axit silixic (có màu trong suốt) sau khi được hút hết nước đông tụ lại lại mà thành và có khả năng hút ẩm.
View attachment 165760

Câu 3:
Vốn là 1 hạt cứng, rỗng và trong suốt. Tại sao hạt silica gel này lại có màu xanh ?

silica gel

 

[Hoàng Long AZ]

vì Silica gel tồn tại ở dạng hạt, có cấu trúc rỗng của Silica được tổng hợp từ oxit silic. Silica gel là chất rắn có lỗ xốp nhỏ, có dạng cục hoặc viên hình cầu tuỳ thuộc phương pháp tạo hạt khi điều chế,có loại trong suốt như thuỷ tinh, có loại đục. Hạt Silica gel có độ xốp thay đổi trong giới hạn từ 20 % – 60%, đường kính lỗ xốp khoảng 3 – 10 nm, bề mặt riêng khoảng 200 – 800 m2/g (thường là 800 m2/g).
Silica gel được xem là một chất vô cơ bền, không độc, vận chuyển dễ dàng và cũng không có lưu ý gì đặc biệt khi bảo quản.

 

[hoàng085]

có vì nó có cấu trúc chắc chắn chắn,ko thể đi vào thực phẩm,ko tác động xấu đến sức khỏe con người

 

[gnghi.nd]

Thông tin dùng để trả lời câu 3 và câu 4:
Silica gel là dung dịch keo của axit silixic (có màu trong suốt) sau khi được hút hết nước đông tụ lại lại mà thành và có khả năng hút ẩm.
View attachment 165760

Câu 3:
Vốn là 1 hạt cứng, rỗng và trong suốt. Tại sao hạt silica gel này lại có màu xanh ?

Thông thường hạt hút ẩm silicagel có màu trắng trong tuy nhiên vì khi ngậm nước màu sắc của chúng cũng không thay đổi nên người ta thường nhuộm màu cho chúng Để nhuộm màu người ta đã nhúng nó qua dung dịch muối Coban Clorua. Và dựa vào nguyên lý các phân tử Coban Clorua khi ở thể khô sẽ có màu xanh, nhưng khi hút nước no sẽ chuyển sang có màu hồng

 

[Nguyễn Huy Vũ Dũng]

Khi không ngậm nước hạt có màu trắng trong, sau khi hấp phụ nước thì hạt chuyển sang màu xanh

 

[Nguyễn Thị Quỳnh Lan]

• Vì hạt hút ẩm đổi màu? Vậy khả năng đổi màu của hạt hút ẩm silicagel là do các chất nhuộm màu : coban clorua mà ra, coban clorua sẽ đổi sang màu hồng khi ngậm nước và trở lại màu xanh khi được xấy khô.

 

[Vân Vô Lăng]

Vì Silica gel tồn tại ở dạng hạt, có cấu trúc rỗng của Silica được tổng hợp từ oxit silic. Silica gel là chất rắn có lỗ xốp nhỏ, có dạng cục hoặc viên hình cầu tùy thuộc phương pháp tạo hạt khi điều chế,có loại trong suốt như thuy tinh, có loại đục. Hạt Silica gel có độ xốp thay đổi trong giới hạn từ 20 % – 60%, đường kính lỗ xốp khoảng 3 – 10 nm, bề mặt riêng khoảng 200 – 800 m2/g (thường là 800 m2/g).
Silica gel được xem là một chất vô cơ bền, không độc, vận chuyển dễ dàng và cũng không có lưu ý gì đặc biệt khi bảo quản.

 

[Lê Tự Đông]

Thông tin dùng để trả lời câu 3 và câu 4:
Silica gel là dung dịch keo của axit silixic (có màu trong suốt) sau khi được hút hết nước đông tụ lại lại mà thành và có khả năng hút ẩm.
View attachment 165760

Câu 3:
Vốn là 1 hạt cứng, rỗng và trong suốt. Tại sao hạt silica gel này lại có màu xanh ?

Vì nó hút ẩm làm đổi màu

 

[khahhyen_ybms1]

Thông tin dùng để trả lời câu 3 và câu 4:
Silica gel là dung dịch keo của axit silixic (có màu trong suốt) sau khi được hút hết nước đông tụ lại lại mà thành và có khả năng hút ẩm.
View attachment 165760

Câu 3:
Vốn là 1 hạt cứng, rỗng và trong suốt. Tại sao hạt silica gel này lại có màu xanh ?

Người ta sẽ nhuộm màu lên khi nó còn trong suốt và có màu trắng

 

[NGÔ TRÍ TIẾN - ĐÓM]

Để chỉ thị tình trạng ngậm hơi nước của silica gel, người ta cho một ít coban clorua vào. Khi còn khô nó sẽ có màu hơi phớt xanh, khi bắt đầu ngậm hơi nước, nó chuyển dần sang màu xanh nhạt, rồi màu hồng, cuối cùng là trắng đục.

 

[hoàng085]

Để chỉ thị tình trạng ngậm hơi nước của silica gel, người ta cho một ít coban clorua vào. Khi còn khô nó sẽ có màu hơi phớt xanh, khi bắt đầu ngậm hơi nước, nó chuyển dần sang màu xanh nhạt, rồi màu hồng, cuối cùng là trắng đục.

 

[Bong Bóng Xà Phòng]

Đáp án câu 3:
- Người ta đã ngâm silica gel trong coban clorua để tạo thành silica gel đổi màu. Ở dạng khan, CoCl2 có màu xanh lơ
Câu 4:
Khi bão hòa hơi nước, các hạt silica gel chuyển thành tím xanh, tím hồng, đỏ và hồng và khi đun nóng, màu sắc được khôi phục thành màu xanh lơ. Tại sao lại như vậy ?

 

[The key of love]

thông thường có màu trắng, đây là loại phổ biến và là loại cơ bản mang tính chất ban sơ nhất của hạt hút ẩm silicagel. Trong quá trình sử dụng do chúng có màu trắng nên vấn đề nhận biết sự no nước là rất khó khăn vì thế gây chậm thay thế các sản phẩm hút ẩm mới mà có thể gây hại cho hàng hóa cần bảo vệ. Thế nên chúng được nhuộm một số chất có màu sắc như : coban clorua..vv

 

[Hoàng Long AZ]

View attachment 165762
Đáp án câu 3:
- Người ta đã ngâm silica gel trong coban clorua để tạo thành silica gel đổi màu. Ở dạng khan, CoCl2 có màu xanh lơ
Câu 4:
Khi bão hòa hơi nước, các hạt silica gel chuyển thành tím xanh, tím hồng, đỏ và hồng và khi đun nóng, màu sắc được khôi phục thành màu xanh lơ. Tại sao lại như vậy ?

Khi silica gel đã ngậm no nước, ta có thể tái sinh nó bằng cách giữ nó ở nhiệt độ khoảng 110-120 độ C cho tới khi nào nó trở về màu phớt xanh.

 

[Nguyễn Huy Vũ Dũng]

View attachment 165762
Đáp án câu 3:
- Người ta đã ngâm silica gel trong coban clorua để tạo thành silica gel đổi màu. Ở dạng khan, CoCl2 có màu xanh lơ
Câu 4:
Khi bão hòa hơi nước, các hạt silica gel chuyển thành tím xanh, tím hồng, đỏ và hồng và khi đun nóng, màu sắc được khôi phục thành màu xanh lơ. Tại sao lại như vậy ?

Do các phân tử Coban Clorua này sẽ khử đi nước và hạt chống ẩm sẽ quay trờ lại màu xanh da trời như lúc ban đầu.

 

[The key of love]

View attachment 165762
Đáp án câu 3:
- Người ta đã ngâm silica gel trong coban clorua để tạo thành silica gel đổi màu. Ở dạng khan, CoCl2 có màu xanh lơ
Câu 4:
Khi bão hòa hơi nước, các hạt silica gel chuyển thành tím xanh, tím hồng, đỏ và hồng và khi đun nóng, màu sắc được khôi phục thành màu xanh lơ. Tại sao lại như vậy ?

Thông thường hạt hút ẩm silicagel có màu trắng trong tuy nhiên vì khi ngậm nước màu sắc của chúng cũng không thay đổi nên người ta thường nhuộm màu cho chúng và màu xanh da trời là loại hạt chống ẩm được ưa chuộng. Để nhuộm màu người ta đã nhúng nó qua dung dịch muối Coban Clorua. Và dựa vào nguyên lý các phân tử Coban Clorua khi ở thể khô sẽ có màu xanh, nhưng khi hút nước no sẽ chuyển sang có màu hồng. Chính vì thế khi sử dụng hạt hút ẩm mà khi hạt màu xanh này sẽ chuyển thành màu hồng phấn nghĩa là nó không còn khả năng hút ẩm nữa. Có thể nói Coban Clorua là chất chỉ thị màu cho hạt hút ẩm silicagel. Và lúc này bạn có thể lên sấy trong lò vi sóng, hoặc dưới ánh năng mặt trời các phân tử Coban Clorua này sẽ khử đi nước và hạt chống ẩm sẽ quay trờ lại màu xanh da trời như lúc ban đầu.

 

[hoàng085]

Khi silica gel đã ngậm no nước, ta có thể tái sinh nó bằng cách giữ nó ở nhiệt độ khoảng 110-120 độ C cho tới khi nào nó trở về màu phớt xanh.

 

[Only Normal]

Vì các phân tử Coban Clorua này sẽ khử đi nước và hạt chống ẩm sẽ quay trờ lại màu xanh da trời như lúc ban đầu