Chỉ số xà phòng hoá ...

A

atmagician

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Tổng số mg KOH để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1 g chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearin còn lẫn một lượng axit stearic.

Bài này bên topic Giúp mình bài chỉ số xà phòng hoá có cho đáp án rùi ... nhưng hem có lơi giải nên mình hem hiểu gì cả :( ... bạn nào viết dùm mình cách làm bài này nha ... thx ...

 
Top Bottom