Hóa 12 cacbonhidrat

[toana1k42ptt]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

cho mình hỏi cho chất nào sau tác dụng với glutozơ và fructozơ cho cùng sản phẩm:
a. agno3/nh3
b. h2
cảm ơn mn nhé!

 

[Isla Chemistry]

Cả hai chất đều đúng nhé bạn
+ ) AgNO3 + NH3 + H2O -> phức [Ag(NH3)2]OH có tính kiềm.
Trong môi trường kiềm fructozo bị chuyển hóa thành glucozo nên sản phẩm sau tráng gương là như nhau
+ ) 2 cái đều cộng hidro tạo ancol 6 chức ( Sobitol )