Hóa 12 Cacbohidrat

[levanminh34]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

1. Viết phương trình hoá học của glucozơ, saccarozơ và xenlulozơ với lần lượt các chất sau (nếu có):
.a. H2O/ môi trường axit
b. Dung dịch Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường và nhiệt độ cao?
c. Dung dịch AgNO3/ NH3?
2. Chỉ dùng một hoá chất hãy phân biệt các dung dịch riêng biệt sau: Saccarozơ, etanol, fomanđehit.
3. Tính khối lượng ancol etylic thu được từ 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột , hiệu suất của cả quá trình là 70%.

 

[Nguyễn Đăng Bình]

1. Viết phương trình hoá học của glucozơ, saccarozơ và xenlulozơ với lần lượt các chất sau (nếu có):
.a. H2O/ môi trường axit
b. Dung dịch Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường và nhiệt độ cao?
c. Dung dịch AgNO3/ NH3?

a) C12H22O11 + H2O -t, H+-> C6H12O6 (glucozo) + C6H12O6 (frucozo)
(C6H10O5)n + nH2O -t, H+ -> nC6H12O6 (glucozo)
b) 2C6H12O6 + Cu(OH)2 -> (C6H11O6)2Cu + 2H2O
C6H12O6 + 2Cu(OH)2 -t, (OH-)-> C6H13O6 + Cu2O + 2H2O
2C12H22O11 + Cu(OH)2 -> (C12H21O11)2Cu + 2H2O
c) C6H12O6 + 2[Ag(NH3)2OH] -t-> C6H15O7N + 2Ag + 3NH3 + H2O