Cho mình hỏi là Axit lactic và đường lactose có liên quan gì đến nhau không ạ
không liên quan nhau nhiều đâu bạn (ngoài cái tên có nghĩa là "sữa" thôi)
axit lactic là một axit phổ biến có công thức là CH3-CHOH-COOH, axit này gây mỏi cơ (chắc bạn cũng nghe rồi) và xuất hiện trong cơ thể khi vận động manh.
còn đường lactose là một disaccarit được cấu thành bởi 2 đường đơn là glucose và galactose
đây là 2 loại hợp chất khác nhau, nên các đặc tính lý hóa của nó cũng hoàn toàn khác nhau nhé!!!