Hóa 12 Bài toán xà phòng hóa chất béo

[StarCaft]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Tại sao ở đây từ mol C17H31COONa => mol của C17H33COONa = 0,02 ạ?

 

[phamthimai146]

Tại sao ở đây từ mol C17H31COONa => mol của C17H33COONa = 0,02 ạ?

Đặt R1 = C17H31 và R2 = C17H33
Công thức chất béo X : (R1-COO)x(R2-COO)3-xC3H5
X + 3 NaOH -> x R1-COONa + (3-x)R2COONa + C3H8O3
a---------------------------ax-----------------------a(3-x)-----------a
Từ mol C3H8O3 = a = 0,01 => mol R1-COONa = 0,01x = 3,02/302 = 0,01 => x = 1
=> Mol R2COONa = 0,01(3-x) = 0,02