bài toán phản ứng xà phòng hóa

[girl_cham_hoc]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

biết chỉ số axít là số miligam KOH cần trung hòa 1 gam chất béo. để trung hòa 100kg triolein có chỉ số axít bằng 7, cần 14,1 kg NaOH, tính khối lượng xà phòng thu được, sau phản ứng.

 

[nguyencat92]

1 gam chất béo cần 0.007g KOH = 1.25*10^-4 mol=5*10^-3g NAOH
100Kg chất béo cần 5Kg NAOH để trung hoà axit => còn 9.1Kg NAOH để este hoá
=>100+14.1-5/40*18-(9.1/40)?3*92=104.87Kg
M=92 la glixerol