

Câu 1 : a,Thế nào là khẩu phần ăn ? Để xây dựng một khẩu phần ăn uống hợp lý cần dựa trên những nguyên tắc nào?
b, Một học sinh lớp 8 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 360kcal. Trong số năng lượng này thid gluxit cung cấp 70%, lipit cung cấp 10%, protein 20%. Biết rằng 1 gram protein khi được phân giải hoàn toàn bởi 0,97 lít oxi sẽ giải phóng ra 4,1kcal, 1 gam lipit khi được phân giải hoàn toàn bởi 2,03 lít oxi sẽ giải phóng ra 9,3kcal, 1 gam gluxit khi được phân giải hoàn toàn bởi 0,83 lít oxi sẽ giải phogs 4,3kcal.
- Tính khối khượng ( gam) protein, lipit, gluxit mà cơ thể bạn học sinh nói trên cần sử dụng trong 1 ngày
- Tính lượng oxi (lít) mà cơ thể bạn học sinh này cần dùng trong 1 ngày để tạo ra số năng lượng trên
b, Một học sinh lớp 8 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 360kcal. Trong số năng lượng này thid gluxit cung cấp 70%, lipit cung cấp 10%, protein 20%. Biết rằng 1 gram protein khi được phân giải hoàn toàn bởi 0,97 lít oxi sẽ giải phóng ra 4,1kcal, 1 gam lipit khi được phân giải hoàn toàn bởi 2,03 lít oxi sẽ giải phóng ra 9,3kcal, 1 gam gluxit khi được phân giải hoàn toàn bởi 0,83 lít oxi sẽ giải phogs 4,3kcal.
- Tính khối khượng ( gam) protein, lipit, gluxit mà cơ thể bạn học sinh nói trên cần sử dụng trong 1 ngày
- Tính lượng oxi (lít) mà cơ thể bạn học sinh này cần dùng trong 1 ngày để tạo ra số năng lượng trên