[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!
ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.
H3PO4 đậm đặc nhất trên thị trường có nồng độ 85% là chất lỏng không màu, không mùi và thể chất sánh đặc như siro. H3PO4 tan vô hạn trong nước, khi đun nóng dần dần mất nước tạo thành H4P2O7 (acid diphosphoric), cuối cùng chuyển thành HPO3 (acid metaphosphoric). H3PO4 là acid 3 nấc, H3PO3 là acid 2 nấc trong khi H3PO2 là acid 1 nấc. H3PO4 trong công nghiệp được sản xuất từ quặng apatit - theo phương pháp sulfat: Ca3(PO4)2 + 3H2SO4 = 3CaSO4 + 2H3PO4. H3PO4 được sử dụng với vai trò là chất điều chỉnh độ pH cũng như điều vị cho các sản phẩm nước giải khát. Khi sử dụng H3PO4 để điều chỉnh pH, pH của nước giải khát thậm chí còn thấp hơn cả dung dịch acid giấm CH3COOH hay acid chanh (acid citric - C6H8O7). Người ta phải cho thêm một lượng đường lớn vào để tạo cảm giác dễ chịu cho nước giải khát. H3PO4 có thể gọi là acid phosphoric, acid orthophosphoric hay acid phosphoric (V), trong công nghiệp thực phẩm nó được định vị dưới mã số E-338. H3PO4 thường được sử dụng để loại bỏ các vết bẩn thông thường cũng như các vết rỉ sét. H3PO4 có liên quan đến mật độ xương thấp hơn trong một số nghiên cứu dịch tễ học, bao gồm một cuộc thảo luận trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ.H3PO4 trong công nghiệp là hóa chất được sản xuất hàng loạt, có sẵn với giá rẻ và với số lượng lớn.Cre: Beautiful Chemistry
