- Hầu hết các tỉnh ở Đồng bằng sông Hồng đều phát triển một số cây hoa quả ưa lạnh đem lại hiệu quả kinh tế lớn như các cây ngô đông , cà chua , Chuối .v.v.
- Rau các loại có diện tích gieo trồng hơn 7 vạn ha, chiếm 27,8% diện tích rau cả nước, tập trung chủ yếu ở vành đai xung quanh các khu...