Hóa [Lớp 8] Ý nghĩa của công thức hóa học

dohuuchi06@gmail.com said:

Đường glucôzơ có nhiều trong trái nho chín, có công thức hóa học là $C_6H_{12}O_{6}$; đường sacarozơ có trong cây mía, công thức hóa học là $C_{12}H_{22}O_{11}$. Dựa vào công thức hóa học hãy so sánh thành phần phân tử (nguyên tố tạo thành phân tử chất, số ngyên tử mỗi nguyên tố) và phân tử khối của đường glucôzơ và sacarozơ.

Bấm để xem đầy đủ nội dung ...

Dựa vào công thức hóa học ta thấy:
-đường glucozo và đường sacarozo đều được tạo thành từ các nguyên tố là H ; C ; O
- số nguyên tử của nguyên tố O trong đường sacarozo lớn hơn trong đường glucozo là 5 nguyên tử; còn số nguyên tử nguyên tố H và C thì bàng nhau.
- phân từ khối của đường sacarozo lớn hơn đường glucozo.( vì số nt của nguyên tố C, H bàng nhau nhưng nguyên tử của nguyên tố O trong đường sacarozo lớn hơn trong đường glucozo)