1. Các đại phân tử trong tế bào gồm 4 đại phân tử chính:
- Acid nucleic (DNA và RNA)
+ Đơn phân là acid nuceotide, gồm 5 loại chính là A, U, T, G, C.
+ Các liên kết: liên kết phosphodieste lk các nu trong 1 mạch; liên kết hidro lk các nu trong 2 mạch bổ sung.
- Protein
+ Đơn phân là các amino acid, gồm 19 loại amino acid và 1 imino acid.
+ Các liên kết bao gồm liên kết peptid lk các đơn phân aa tạo cấu trúc bậc 1; liên kết hidro, liên kết ion, liên kết disulfide, tương tác kị nước và tương tác van der Walls tạo nên cấu trúc không gian của protein.
- Carbonhydrate
+ Đơn phân là các monosacharide, gồm các đường 3C, 5C và 6C.
+ Các liên kết: liên kết glycosidic gồm nhiều loại như lk 1,4; lk 1,6.
- Lipid
+ Đơn phân
( hình như chất này không có đơn phân :v)
+ Các liên kết: chất này chỉ có liên kết hóa trị.
2. Bạn tham khảo ở đây: https://diendan.hocmai.vn/threads/sinh-9-so-sanh-adn-va-arn.72499/
3. Tế bào dự trữ tinh bột thay cho glucose vì:
- Tinh bột khó tan, tránh làm thay đổi nồng độ dịch tế bào làm ảnh hưởng tới các quá trình khác.
- Tinh bột khó bị oxy hóa, thích hợp cho khả năng dự trữ.
- Tinh bột có các đơn phân được liên kết với nhau, đỡ tốn diện tích dự trữ và dễ dàng kiểm soát việc tổng hợp/ phân giải tạo năng lượng.