- 1 hộp kem vani (hoặc bất kỳ vị nào bạn thích)
- 100g dừa tấm (nếu không mua được dừa tấm bạn có thể mua dừa nạo rồi xắt vụn, rang khô trên chảo)
- 150g ngũ cốc ăn sáng (corn flakes) – nếu không có bạn dùng bột chiên xù thay thế nhé.
- 2 thìa cà phê bột quế
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa canh sữa.
Bước 1:
Dùng muỗng múc kem, múc lấy những viên kem có kích cỡ theo ý bạn mong muốn.
Cố gắng múc khéo để có viên kem tròn đều nhé.
Đặt kem lên trên khay đã trải sẵn giấy nến. Sau khi múc kem xong bạn đưa ngay khay kem này vào ngăn đá tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng cho kem cứng lại.
Bước 2:
Trong khi chờ kem lạnh, bạn cho ngũ cốc vào một túi ziplock.
Dùng chày hoặc cây cán bột nghiền vụn chỗ ngũ cốc.
Bước 3:
Đổ ngũ cốc ra bát tô, cho dừa tấm vào cùng.
Thêm bột quế, trộn đều.
Bước 4:
Trong 1 bát khác, đánh tan 2 quả trứng gà cùng 1 thìa canh sữa.