P
phanhuuduy90


-----------------------(*)(*)-PHẢN ỨNG THUỶ PHÂN--(*)(*)-----------------------------
(*)THUỶ PHÂN ETE :
Các ete đơn giản khó bị thuỷ phân, polisaccarit lại bị thuỷ phân dễ dàng trong môi trường axit hoặc dưới tác dụng của ezim
C12H22O11 + H2O --ezim/H+---> C6H12O6 + C6H12O6
saccarozo------------------------------------glu --------fruc
Mantozo--> glucozo
Lưu ý : quá trình thuỷ phân polisaccarit không ra trực tiếp glucozo mà qua một số sản phẩm trung gian
(*)THUỶ PHÂN ESTE :
+ Trong môi trường kiềm(xá phòng hoá)
+Trong môi trường axit
• Một số phản ứng xà phòng không tạo muối và ancol
Este của enol :
CH3COOCH=CH2 + NaOH ---> CH3COONA +CH3CHO
Este của gemdiol:
CH3COOCH-CL-CH3 + NaOH-->CH3COONa + CH3CHO +H2O
Este của phenol:
CH3COOC6H5 + NaOH ----> CH3COONa + C6H5ONa +H2O
......
TRẮC NGHIỆM:
saccarozo và mantozo sẽ tạo sản phẩm giống nhau khi tham gia phản ứng nào dưới đây
A.Tác dụng với Cu(OH)2
B.tác dụng với Ag(NH3)2 (OH)
C.thuỷ phân
D.đốt cháy
quá trình thuỷ phân tinh bột ezim không xuất hiện chất nào dưới đậy:
A.Dextrin
B.saccaozo
C.mantozo
D.glucozo
BÀI TẬP : ĐANG CẬP NHẬP
BÀI 1:X là một este no ,đơn chức có tỉ khối đối với CH4 là 5,5.Nếu đêm2,2g este X tác dụng NaOH dư tạo 2,05 g muối . Công thức este là :
A. C4H8O2
B. C3H6O2
C. C5H10O2
D. C2H4O2
(MỌI NGƯỜI POST LỜI GIẢI LÊN ...)
(*)THUỶ PHÂN ETE :
Các ete đơn giản khó bị thuỷ phân, polisaccarit lại bị thuỷ phân dễ dàng trong môi trường axit hoặc dưới tác dụng của ezim
C12H22O11 + H2O --ezim/H+---> C6H12O6 + C6H12O6
saccarozo------------------------------------glu --------fruc
Mantozo--> glucozo
Lưu ý : quá trình thuỷ phân polisaccarit không ra trực tiếp glucozo mà qua một số sản phẩm trung gian
(*)THUỶ PHÂN ESTE :
+ Trong môi trường kiềm(xá phòng hoá)
+Trong môi trường axit
• Một số phản ứng xà phòng không tạo muối và ancol
Este của enol :
CH3COOCH=CH2 + NaOH ---> CH3COONA +CH3CHO
Este của gemdiol:
CH3COOCH-CL-CH3 + NaOH-->CH3COONa + CH3CHO +H2O
Este của phenol:
CH3COOC6H5 + NaOH ----> CH3COONa + C6H5ONa +H2O
......
TRẮC NGHIỆM:
saccarozo và mantozo sẽ tạo sản phẩm giống nhau khi tham gia phản ứng nào dưới đây
A.Tác dụng với Cu(OH)2
B.tác dụng với Ag(NH3)2 (OH)
C.thuỷ phân
D.đốt cháy
quá trình thuỷ phân tinh bột ezim không xuất hiện chất nào dưới đậy:
A.Dextrin
B.saccaozo
C.mantozo
D.glucozo
BÀI TẬP : ĐANG CẬP NHẬP
BÀI 1:X là một este no ,đơn chức có tỉ khối đối với CH4 là 5,5.Nếu đêm2,2g este X tác dụng NaOH dư tạo 2,05 g muối . Công thức este là :
A. C4H8O2
B. C3H6O2
C. C5H10O2
D. C2H4O2
(MỌI NGƯỜI POST LỜI GIẢI LÊN ...)