Công nghệ Xây dựng thực đơn

[lò lựu đạn]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Xây dựng thực đơn dành cho đám giỗ ( dùng các nguyên liệu mà địa phương đang có) theo cấu trúc:
1.Món khai vị
2.Món ăn chính giàu đạm
3.Món rau
4.Món cuối(xôi..)
5.Tráng miệng

 

[Thu Phương 195]

Xây dựng thực đơn dành cho đám giỗ ( dùng các nguyên liệu mà địa phương đang có) theo cấu trúc:
1.Món khai vị
2.Món ăn chính giàu đạm
3.Món rau
4.Món cuối(xôi..)
5.Tráng miệng

Thực đơn cho đám giỗ nhà mình hay làm b tham khảo:
1) Món khai vị: súp gà nấm, gỏi tai heo…
2) Món chính: tôm chiên, măng nấu mực ( măng khô,mực khô), gà luộc, thịt lợn nướng, chuối nấu ốc, thịt ngan xào xả ớt, lươn nấu củ chuối, thịt bê/dê luộc…
3) Món rau: rau cải luộc/rau củ quả luộc( cà rốt, su su, su hào, súp lơ,củ cải)/rau cần xào thịt bò/ rau củ xào mực tươi( súp lơ, hành tây), rau cần nấu miến/ khoai tây nấu xương lợn…
4) Món cuối: xôi vò/xôi gấc/bánh giày+ giò bò
5) Tráng miệng: dưa hấu/ chuối/ quýt/ bưởi/ nho..