- 23 Tháng ba 2018
- 1,367
- 1,923
- 241
- 19
- Thanh Hóa
- Trường THPT Triệu Sơn 4
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!
ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.
Chào mừng mọi người đến với số tiếp theo của " Lý thú quanh ta "
Nhìn vô ảnh này , mọi người nghĩ đến gì nào ? " What ?! Rửa rau bằng xà phòng à "
Nếu bạn đang hoang mang và có suy nghĩ như vậy thì xin chúc mừng, chúng mình giống nhau rồi đấy
.
Xin bật mí cho các bạn, trong hình là đọt non của cây nhãn lồng hay còn gọi là cây lạc tiên.
Trong cây này có 1 chất gọi là saponin , do chất này mà chúng ta có bức hình trên .
Saponin là một Glycosyd tự nhiên thường gặp trong nhiều loài thực vật. Tiền tố latinh sapo có nghĩa là xà phòng; và thực tế thường gặp từ "saponification" có nghĩa là sự xà phòng hóa trong cả tiếng Anh và tiếng Pháp.
Khả năng tạo bọt của saponin được gây ra bởi sự kết hợp của một chất kỵ nước (tan trong chất béo) sapogenin và một phần đường ưa nước ( tan trong nước ) . Saponin có vị đắng. Một số saponin là chất độc và được biết đến như sapotoxin.
Saponin được tìm thấy trong nhiều loài thực vật ( nhân sâm ) và một số loài động vật như hải sâm, cá sao,... . Ngoài tính chất tạo bọt thú vị ở trên, saponin còn được biết đến với nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như giảm Cholesterol , tăng cường khả năng miễn dịch,... .
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu qua về saponin rồi. Rất thú vị phải không nào
Xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những số tiếp theo
Nhìn vô ảnh này , mọi người nghĩ đến gì nào ? " What ?! Rửa rau bằng xà phòng à "
Nếu bạn đang hoang mang và có suy nghĩ như vậy thì xin chúc mừng, chúng mình giống nhau rồi đấy
.Xin bật mí cho các bạn, trong hình là đọt non của cây nhãn lồng hay còn gọi là cây lạc tiên.
Trong cây này có 1 chất gọi là saponin , do chất này mà chúng ta có bức hình trên .
Saponin là một Glycosyd tự nhiên thường gặp trong nhiều loài thực vật. Tiền tố latinh sapo có nghĩa là xà phòng; và thực tế thường gặp từ "saponification" có nghĩa là sự xà phòng hóa trong cả tiếng Anh và tiếng Pháp.
Khả năng tạo bọt của saponin được gây ra bởi sự kết hợp của một chất kỵ nước (tan trong chất béo) sapogenin và một phần đường ưa nước ( tan trong nước ) . Saponin có vị đắng. Một số saponin là chất độc và được biết đến như sapotoxin.
Saponin được tìm thấy trong nhiều loài thực vật ( nhân sâm ) và một số loài động vật như hải sâm, cá sao,... . Ngoài tính chất tạo bọt thú vị ở trên, saponin còn được biết đến với nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như giảm Cholesterol , tăng cường khả năng miễn dịch,... .
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu qua về saponin rồi. Rất thú vị phải không nào
Xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những số tiếp theo
