Điểm khác biệt giữa tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học trong hệ tiêu hóa
Trong hệ tiêu hóa
khác nhau
_ biến đổi về cơ học : thức ăn biến đổi về hình dạng, kích thước,và dạng chất
_biến đổi hóa học : thức ăn chỉ biến đổi về chất do có sự tác dụng của enzim
Biến đổi thức ăn ở dạ dày | Các hoạt động tham gia | Các thành phần tham gia hoạt động | Tác dụng của hoạt động |
Biến đổi lí học | -Sự tiết dịch vị
-Sự co bóp của dạ dày. | -Tuyến vị
-Các lớp cơ của dạ dày. | -Hoà loãng thức ăn.
-Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị |
Biến đổi hóa học | Hoạt động của enzim pepsin | Enzim pepsin | Phân tách protein chuỗi dài thành các protein chuỗi ngắn từ 3 → 10 axit amin. |
[TBODY]
[/TBODY]
đề hỏi hệ tiêu hóa nói chung chứ không phải hỏi riêng ở dạ dày .Mình nghĩ vậy.