Thức ăn bổ dưỡng cho người ăn kiêng ^^!

T

thanhha12a4

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Món 1^^!

Bánh mì bơ rau quả

45168475-banh-mi.jpg
Đây là món ăn phù hợp cả với những người ăn kiêng, vừa đủ chất lại tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể làm món này vào buổi sáng cho cả nhà, vừa nhanh gọn lại ngon miệng và cung cấp đủ năng lượng. Thực đơn sau dành cho 2 người ăn.

Nguyên liệu:
1 chén cà chua bỏ hột, xắt nhỏ
1/4 chén dưa chuột gọt vỏ, xắt nhỏ
2 thìa rau húng quế thái nhỏ
1 thìa giấm vàng (loại giấm có vị chua nhẹ, hơi ngọt)
1/8 thìa muối
1/8 thìa tiêu đen nguyên hạt
16 miếng bánh mì thái khoanh (loại bánh mì dài kiểu Pháp)
1 củ tỏi bóc vỏ, đập dập
1/4 chén bơ mềm, dầu ôliu.
Thực hiện: Cho cà chua, dầu ôliu, rau húng quế, giấm, tiêu đen trong một chiếc tô lớn, trộn đều cho thấm gia vị. Đặt bánh mì vào trong các miếng giấy nướng cho vào lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F trong vòng khoảng 8 phút hoặc cho đến khi miếng bánh hơi vàng và giòn. Lấy bánh mì ra khỏi lò, để 2 phút cho nguội bớt. Nếu không có lò viba, bạn có thể nướng bánh mì trên chảo, chú ý để lửa nhỏ và lật đều tay sao cho miếng bánh không bị cháy.
Phết tỏi lên hai mặt của từng miếng bánh. Quết một lớp bơ mỏng lên một mặt bánh, sau đó xúc hỗn hợp rau quả rải lên trên.


Chúc các bạn thành công ^^!
Chuyên viên Thanh Hà
(thực hiện)
 
T

thanhha12a4

Món 2 ^^!

Đùi gà chiên dành cho người ăn kiêng

blank.gif

Nguyên liệu:

- 10 đùi gà đã lọc da và xương
- 2 chén sữa loại đã lọc chất béo
- 1 muỗng cà-phê bột ớt
- 2 muỗng canh muối
- 4 muỗng cà-phê tiêu
- 4 chén bột chiên giòn
- Dầu ăn

Thực hiện:

Cho thịt gà vào tô lớn trộn với gia vị, sữa, ớt, và nửa phần muối, tiêu đã chuẩn bị. Ướp trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Cho bột, và phần muối, tiêu còn lại vào một tô khác. Thịt gà đã ướp ngấm gia vị, lấy ra, lăn bột. Dùng 1 chiếc kẹp, cùng lúc lăn bột cho 2-3 miếng, nhưng phải đảm bảo lớp bột phủ hết bề mặt thịt gà. Sau đó bỏ ra đĩa.

Sau khi xong công đoạn lăn bột, cho dầu ngập chảo lớn khoảng 4cm, để lửa lớn vừa. Chờ dầu nóng, cho hết phần thịt gà vào chảo, chiên cùng lúc. Sau 7-8 thì lật thịt. Khi thịt gà chuyển sang màu nâu là món ăn đã xong.
blank.gif

blank.gif


Chuyên viên Thanh Hà
( thực hiện)

Chúc các bạn thành công ^^! ( đã cố gắng paste ảnh nhưng sao hem đc :()
 
Last edited by a moderator:
S

shjnjchjkudo96

=)) =))
chị iu iu của em ;))
chị đang thực hiện hả =))
Giúp em với nhá (+ +)
 
T

thanhha12a4

Món 3^^!

Shusi chay Nhật Bản
blank.gif


Thực hiện: 30 phút
Phục vụ: 12 phần

Nguyên liệu:
200g cơm gạo trắng
1 trái cà tím
½ trái ớt chuông xanh
½ trái ớt chuông đỏ
Muối
Lá nguyệt quế

Thực hiện:

- Hâm lại cơm với lá nguyệt quế và muối trong 10 phút sao cho vừa thơm ngon, không được khô hay quá nhão.
- Dùng dao 2 lưỡi cắt cà tím thành những lát mỏng.
- Thái hạt lựu ớt chuông.
- Trải đều cơm trên lát cà tím, cuộn tròn lại
- Rải ớt bên trên miếng cà.
- Bày trên đĩa đẹp, nhỏ thêm vài giọt dầu ô-liu, bỏ vào lò vi-ba. Chỉnh nhiệt độ 180độ và giữ trong 10 phút.
- Dùng với nước tương chay hay nước sốt chua ngọt.

Chuyên viên Thanh Hà
( thực hiện)

Chúc các bạn thành công ^^!
 
S

shjnjchjkudo96

Hà hà nói thế cho oai thoai :D

Mờ em làm cái món 2 ớ ^^ dễ mờ ^^

Hơ sao ko onl mờ lại onl ^^

ĐI học mau ^^
8-|8-|
mệt lắm roài chị ơi!
Cho em nghỉ 3 ngày, ko học hành jì cả, để em xả streets
Trong 3 ngày này cố mà đọc nốt cái quyển THẦN THOẠI HY LẠP dày hơn 800trang :-S
hức.......................
Ờ mờ chị iu..............cái bài Seasons in the sun hay nhờ :x
 
Top Bottom