S
sonmoc
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!
ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.
Phở thì chắc hẳn bạn nào cũng đã ít nhất một lần ăn rồi, tuy nhiên món phở cuốn thì có lẽ không phải ai cũng được thưởng thức và tự tay làm!
Đầu tiên các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu:
300g thịt bò mềm, 1/2 kg bánh ướt, 200g giá, 100g rau thơm các loại, 50g hành lá, 50g hành phi, 1/2 thìa súp hạt nêm Aji-ngon, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê tỏi băm, Nước mắm chua ngọt
Thực hiện:
Thịt bò xắt lát mỏng, ướp tỏi băm, hạt nêm Aji-ngon, dầu ăn để khoảng 5 phút.
Phi thơm tỏi, cho thịt vào chảo, xào vừa chín.
Hành lá xắt nhỏ, giá chần sơ. Rau thơm rửa sạch.
Trải miếng bánh ướt ra dĩa, cho một miếng thịt bò, vài lá rau thơm, giá trụng, hành lá, hành phi vào, gấp mép, cuốn tròn lại.
Trình bày: Xếp phở cuốn ra dĩa, múc thêm thịt bò để lên trên dọn chung với nước mắm chua ngọt.
Tiểu Vũ (St)