Hoá học với thế giới xung quanh!!!

Status
Không mở trả lời sau này.
J

jelly_nguy3n96tn

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

welcomecq5.jpg


Hoá học đã ra đời từ rất lâu, nó đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước.
Ngành hoá học nói riêng và ngành khoa học tự nhiên khác nói chun ra đời đã ứng dụng được rất nhiều vào đời sống xung quanh, đáp ứng được rất nhiều nhu cầu của con người.
Có thể nói mọi chất quanh ta đều được cấu tạo từ một hay nhiều hợp chất hoá học. Từ một cửa sổ kính hay một chiếc li uống nước,... hay đơn giản chỉ là một sự biến đổi chất nhỏ trong quá trình nấu nướng đã làm cho ta cảm thấy hương vị của món ăn rất tuyệt vời...
Vì vậy mình lập pic Hoá học và cuộc sống này để chúng ta cùng nhau giới thiệu cho mọi người biết được những ứng dụng và tiềm năng của háo học mang lại cho lợi ích của con người:)>-:D.
Mình mong rằng qua pic này những nhà hoá học trẻ tương lai có thể ghi lại những điều mà hoá học đã mang lại cho ta và hi vọng rằng các bạn có thể tìm thấy được cho mình một nét đẹp ẩn bí nào đó của hoá học nhá.
​
​
​
​
​
​
​
WELCOME TO HOA HOC
​
 
J

jelly_nguy3n96tn

Mình xin khai trương mở màn nhoá:
Trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của chúng ta có những công việc tưởng chừng như vô hại ví dụ đổ nước giặt đồ xuống bồn cầu. Điều gì sẽ xảy ra nhỉ???. Mọi người ạ, thực ra chất hoạt động bề mặt trong bột giặt là những chất có tác dụng diệt khuẩn mạnh lắm đấy. Khi cho xuống bồn cầu, các chất này sẽ giết chết hết các vi khuẩn khí có lợi trong quá trình metan hóa các hữu cơ trong bồn cầu (đó là những chất gì ấy nhỉ...??) làm bồn cầu không được tiêu hóa và vài ngày sau sẽ trở nên rất hôi thối và bấy giờ chỉ có nước gọi dịch vụ rút hầm cầu thôi.:p;)
Mọi người vào bàn luận đi cho sổi nổi nhoé, nếu ko thì nói xem một hiện tượng đời sống hàng ngày đi nè
 
Last edited by a moderator:
B

binbon249

Cho mình hỏi câu này nà :D

Khi nấu ăn ý, tại sao mẹ mình bảo phải cho bột ngọt vào sau cùng hoặc từ đầu mà ko được cho vào khi đang nấu :)
 
J

jelly_nguy3n96tn

Mình nghĩ là khi đang nấu mà cho bột ngọt vào thì ko được vì sẽ không tốt cho cơ thể. Mẹ mình thường bảo rằng là do trong bột ngọt có chất gì đó nhi?? khi cho vào lúc đang nấu tức là khi đó nhiệt độ rất cao và bột ngọt sẽ biến đổi thành chất khác có tác dụng ko tốt với sức khoẻ:p;)
 
B

binbon249

jelly_nguy3n96tn said:
Mình nghĩ là khi đang nấu mà cho bột ngọt vào thì ko được vì sẽ không tốt cho cơ thể. Mẹ mình thường bảo rằng là do trong bột ngọt có chất gì đó nhi?? khi cho vào lúc đang nấu tức là khi đó nhiệt độ rất cao và bột ngọt sẽ biến đổi thành chất khác có tác dụng ko tốt với sức khoẻ:p;)
Bấm để xem đầy đủ nội dung ...

Vậy kinh nhiệm qua cái này là.. khi muốn ai chết sớm thì cứ cho bột ngọt khi đang nấu
còn muốn ai sống lâu thì đừng cho bột ngọt =))
-----------------đùa thui :D---------------

câu hỏi tiếp nhé: Tại sao khi chiên trứng hay nấu tất cả những món có trứng thì ko được cho tỏi vào (nó sẽ tạo ra chất gì gì ấy :D )
 
J

jelly_nguy3n96tn

=)) ừ ý kiến hay đó nhỉ, sao không nghĩ ra vậy trời, vậy sẽ dùng cách này đi đầu độc mọi người :))
cái việc chiên trứng này thì mình chưa rõ lém vì trong trứng có các vitamin (ax, ax, nhầm rùi thì phải hay axit amin hay cái gì ???? :confused::confused::confused:) chỉ bít trong trứng có cái gì đó cho tỏi vào thì nó tạo ra chất ??? ( chịu lun) gây bệnh chăng??
 
J

jelly_nguy3n96tn

Nhà máy nước thuờng khai thác và xử lý nước ngầm để cung cấp nước sạch cho thành phố. Người ta thường tiến hành theo những cách sau:
+ Bơm nước ngầm cho chảy qua giàn mưa
+ Sục khí Oxi vào bể nước ngầm.
giải thích cách làm trên, vì sao họ làm thía????
 
N

ngay_hanh_phuc_rk

theo mình thì Nước được dẫn qua bộ phận để nước phun thành tia hoặc tạo mưa rơi vào thùng nhằm loại bỏ khí CO2, nâng cao độ pH, đồng thời là lấy ôxy từ không khí để ôxy hóa các nguyên tố kim loại có trong nước (chủ yếu là sắt). không biết mà không hiểu sao lại có câu sục khí oxi vào nhỉ
nó có tác dụng gì ????? ak theo mình thì nó loại bỏ một phần asen trong nước và các tạp chất khác như Fe Mg và Asen còn gọi là thạch tín, một chất cực độc với cơ thể con người. Sử dụng nước giếng có nồng độ thạch tín vượt quá ngưỡng cho phép sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe
mình cũng có câu hỏi ??? tại sao khi xây nhà trước khi sơn màu thì phải quét vôi lên nếu khôgn quét thì nước mưa thấm tại sao nhỉ >???????? có xi măng lớp ngoài cùng rồi mà nhỉ
 
J

jelly_nguy3n96tn

Cát trộn xi măng hả??
vậy nếu không quét vôi thì không quets sơn được sao??
mình có câu hỏi nè:
Câu 2: Khi nấu cơm, thường hay bị cháy người xưa thường cho vào nồi cơm mẩu than củi vì sao nhỉ??? ( hix, nhưng an vậy thì ăn cháy còn ngon hơn, cơm dính hết than rùi còn ăn nỗi j chứ:(:|)
 
B

binbon249

jelly_nguy3n96tn said:
Cát trộn xi măng hả??
vậy nếu không quét vôi thì không quets sơn được sao??
mình có câu hỏi nè:
Câu 2: Khi nấu cơm, thường hay bị cháy người xưa thường cho vào nồi cơm mẩu than củi vì sao nhỉ??? ( hix, nhưng an vậy thì ăn cháy còn ngon hơn, cơm dính hết than rùi còn ăn nỗi j chứ:(:|)
Bấm để xem đầy đủ nội dung ...

:D ko phải cơm cháy mà người ta cho than củi vào đâu, mà người ta gọi là cơm khê ấy, tức nó có mùi khê khó chịu, ăn ko được. Còn nghệ thuật nấu cơm cháy riêng kia

người ta cho than củi vào để hấp thụ hết mùi khét đó vì than củi có tính hấp thụ :D

Than dính hết vào cơm, cái này chuyện bình thường, ngày xưa có cơm mà ăn là oai lắm rồi :p
 
J

jelly_nguy3n96tn

Ồ, vậy tức là nếu có cho vào thì cũng vẫn ăn ngon hả?? :))
mình nghe nói là có loại than gì nhỉ, khi cho vào cơm thì sẽ làm tăng mùi vị của cơm lên đúng không nhi??, tại sao lại có loại than như thế chứ:confused::confused::confused:

 
B

binbon249

jelly_nguy3n96tn said:
Ồ, vậy tức là nếu có cho vào thì cũng vẫn ăn ngon hả?? :))
mình nghe nói là có loại than gì nhỉ, khi cho vào cơm thì sẽ làm tăng mùi vị của cơm lên đúng không nhi??, tại sao lại có loại than như thế chứ:confused::confused::confused:
Bấm để xem đầy đủ nội dung ...

Ai mà thích cho than vào cơm chứ, bất đắt dĩ thôi :D , chô than củi vào chỉ giảm được 1 phần thôi, chứ ko hết 100% được, vì vậy khi nấu cơm phải chú ý

---> ngày nào cậu nấu cơm khê rồi cho than vào đê =)) , rồi ăn xem nó như thế nào thì biết liền à ;))
 
J

jelly_nguy3n96tn

cậu nói hay lém, tưởng gì chứ lúc mới học nấu cơm thì cơm tớ nấu ra không ai ăn nổi, trên sống dưới khê tứ bề nhão nhoét :)) tự nhiên nghe được cách làm này thấy hay ngày mai thử lun :)) =))
- Mới lên mạng kiếm cái này hay hay:
gingerol.gif

Đây là dãy phân tử có trong gừng gây cay, vậy làm sao để giảm tính cay của nó đây??
gợi ý: khi nấu gừn với đường thì trước tiên ta phải làm gì nhỉ???
 
Last edited by a moderator:
N

ngay_hanh_phuc_rk

hehehe theo kinh nghiệm lâu năm của nhiều người mình học được đó là giã nát gừng ra cho nhiều nước vào chắt nước cay ra
xong rồi nấu với đường thế là hết cay í mà kakakakaa
lúc giã cay mắt phát khùng lun hehehee
 
J

jelly_nguy3n96tn

Ừm, thế à, mình nghe nói người ta đi ngâm vào nước muối hay sao ý để làm giảm độ cay của gừng nè
 
J

jelly_nguy3n96tn

hehe, vậy hum nào mình làm mứt gừng mời mấy bạn đến ăn nhoé ai mún ăn giơ tay đăng kí :))
vậy các bạn có biết người ta cho chất gì vào các loại bánh mì( như là loại của các hẵng lớn như kinh đô chẳng hạn) mà bánh mì để lâu không bị cứng không???
 
Status
Không mở trả lời sau này.
Top Bottom