hè mà ăn kem "made tự tui" thì seo nhỉ

[voldy_317]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

hixx....
hè ăn kem là cực khoái...
khoái hơn tất cả là ăn kem do mình làm...

tại seo không thử...

:M058::M013::M29:

​

 

[voldy_317]

kem thanh long

Kem thanh long – Đơn giản là trên hết!​

Chẳng cần trứng cũng chẳng cần kem tươi, ta vẫn có kem ngon!

Trích từ kenh14.vn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả thanh long
- 50gr đường
- 240ml nước cốt dừa
- ½ quả chanh
Mách nhỏ: Với cách làm này, các bạn có thể áp dụng với quả xoài và quả bơ nữa đấy!

Đến phần hành động này: ><

Bước 1:
- Bỏ vỏ rồi cắt thanh long thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:
- Xay thật nhỏ thanh long với đường, nước cốt dừa và nước chanh nào!

Bước 3:
- Rùi cho vào ngăn đá để làm đông nha!
Mách nhỏ: cho kem vào từng chiếc cốc nhỏ thì khi ăn sẽ tiện hơn nhiều.

Bước 4:
- Trước khi ăn, các bạn lấy kem ra để khoảng 5’ rồi dùng chức năng trộn của máy đánh trứng hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại là ăn được.
Để luôn kem vào vỏ quả thanh long cho tiện nhỉ???

Thơm béo mùi cốt dừa nhá!

Làm với thanh long đỏ nè! Màu đẹp ghê cơ...

​

 

[voldy_317]

kem ngô ngọt

Kem ngô ngọt? Sao không thử nhỉ?​

​

Chắc chắn là chẳng đâu có kem ngô ngọt như bọn mình đâu…

trích từ kenh14.vn


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 bắp ngô
- 800ml sữa tươi
- 100gr đường
- 3 lòng đỏ trứng
- 5ml vani
Teens chú ý nhé! Với trường hợp này, dùng ngô tươi là chuẩn nhất đấy, dùng ngô hộp không ngon đâu.




Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Cắt lấy hạt ngô nào!

Bước 2:
- Luộc chín cả hạt lẫn lõi ngô trong sữa với ¾ số đường cho thơm nhé! Và nếu có vani thì cũng cho vào luôn.

Bước 3:
- Vớt bỏ lõi ngô rùi xay nhuyễn hạt ngô nè.

Bước 4:
- Đánh tan lòng đỏ trứng với số đường còn lại.

- Rồi lấy một chút hỗn hợp sữa hòa vào với lòng đỏ trứng, sau đó mới đổ tất cả vào nồi nha!

Bước 5:
- Đun hỗn hợp trứng trên lửa nhỏ và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt hoặc đến khi bạn quệt tay một đường trên thìa mà thấy sạch bong như trong hình í.

Bước 6:
- Lọc bỏ bã ngô đi rùi để nguội và để vào ngăn đá cho kem đông lại là xong!
​

Măm thử xem nào!!!

​

Thơm thơm mùi ngô…ngon tuyệt!

Hương vị và màu sắc đều tự nhiên đấy nhá!

Bạn sẽ thích loại kem này ngay thôi!

​

 

[kira_l]

kem thanh long là vậy nhưng nhìn món kem nì thấy ghê quá (

mềnh nó chả đẹp gì cả

xí quá àh

 

[kira_l]

em ngô chẹp thật

nhưng nhà mềnh chẳng có dụng cụ mới cú

có kem sấu ko bn

chỉ mềnh đi

 

[kira_l]

đến mềnh kem dưa hấu ngon bổ rẻ )

đón ăn )

hình dạng nó là vậy )

đầu tiên là nguyên liệu chả tốn mấy xiền :khi (56)::khi (56)::khi (56):
- 2 cốc ruột dưa hấu đã bỏ hạt

- 1/ 4 ly nước cốt chanh

:khi (2)::khi (2)::khi (2):- 2/3 chén đường

- Que và ly đựng kem

- Giấy bạc
ko có giấy bạc đc hem nhỉ ?

cách làm nà )

:khi (23)::khi (23):

Xay nhuyễn dưa hấu bằng máy sinh tố sau đó đổ ra một chiếu tô lớn

úc hỗn hợp vào các ly kem.

Dùng giấy bạc bịt kín ly kem.

Dùng dao nhỏ chọc một lỗ nhỏ trên giấy bạc

Cắm que kem vào.

Bỏ vào tủ lạnh khi nào đông lạnh là có thể lấy ra dùng dần.
:khi (22)::khi (22)::khi (22):đơn giản chỉ có vậy mà thoy

háy thưởng thức nhá

 

[voldy_317]

Kem dưa hấu cực dễ

Kem dưa hấu cực dễ​

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản…còn gì tuyệt hơn đây???

theo kenh14.vn

Nguyên liệu dễ kiếm là những gì đây?​

- Dưa hấu
- Đường
- Chanh
- Cốc nhựa (hoặc cốc giấy)
- Giấy bạc (hoặc nilon)
- Que kem

Xem cách làm có đơn giản thật không nhá!

Bước 1:
- Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ và nhớ phải bỏ hết hột đi đấy!

Bước 2:
- Cho dưa hấu vào xay với đường. Nếu thấy cần thì có thể cho thêm chút nước lọc nhé!

Bước 3:
- Thêm cả một chút nước cốt chanh cho kem ngon hơn nè. Tỉ lệ 1:10.
Mách nhỏ: Nếu muốn kem có hương vị của Margarita dưa hấu thì các bạn cần phải có cả một chút rượu tequila và cointreau nữa nha!

Bước 4:
- Rót hỗn hợp dưa hấu trên vào cốc rồi dùng giấy bạc bịt kín miệng cốc lại.

- Dùng dao rạch 1 đường nhỏ trên giấy bạc.

- Cuối cùng là cắm que kem vào và cho vô tủ lạnh.
“Bí kíp” đây: Bạn chỉ cần cầm cốc thật chặt trong lòng bàn tay khoảng 1 đến 2 phút là có thể rút kem ra dễ dàng đó!
​

Lấy kem ra thôi!!!

​

Tươi ngon!

Mát lạnh…

Thật là thích!

​

 

[voldy_317]

kem ốc quế tự tạo

Kem ốc quế tự tạo​

Nguyên liệu cho chiếc kem của tớ là:​

​

- 35gr bột mì
- 80gr đường
- 50gr hạnh nhân
- 1quả trứng + 1 lòng trắng
- Kem
Tớ bắt đầu "hành động" đây:​

​

Bước 1:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bát (tất nhiên là không có kem rùi).

​

Bước 2:
- Trộn đều lên nhé!

​

Bước 3:
- Trải mỏng hỗn hợp bột ra khay có lót sẵn giấy thấm dầu. Nên để bánh to to một chút!

​

Bước 4:
- Đem bánh đi nướng nào! Nhiệt độ lò là 1600C và trong thời gian 16’ nha.

​

Bước 5:
- Lấy bánh ra khỏi lò và nhanh tay uốn thành hình cái ốc quế. Phải hết sức cẩn thận. Nóng lắm đấy!
Bước này các bạn phải làm thật nhanh đấy bởi khi bánh nguội sẽ giòn tan thì làm sao mà uốn được nữa???
Ốc quế đã sẵn sàng rồi!

​

Lớp ốc quế giòn tan! Mà lại còn thơm mùi hạnh nhân nữa chứ!

​

 

[voldy_317]

kem dâu tằm-nhìn là mún ăn

Kem dâu tằm tuyệt hảo​

​

​

Hương vị hoàn toàn tự nhiên và nguyên chất!

theo kenh14.vn​

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200gr dâu tằm (hay còn gọi là dâu ta)
- 200gr đường
- 200ml kem whipping (hoặc heavy cream)
- 2 lòng đỏ trứng gà
Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Xay nhỏ dâu tằm ra này. Mà các bạn phải nhớ rửa thật sạch dâu tằm trước đấy!

- Sau đó, lọc lấy phần nước thôi nhé!

Bước 2:

- Đun sôi kem tươi với đường rùi đổ vào quấy đều với lòng đỏ trứng ở một cái bát khác.

Các bạn lưu ý là đổ từ từ và phải quấy thật nhiều nha!

Bước 3:

- Lọc lại hỗn hợp kem trứng cho mịn nè.

Bước 4:

- Trộn đều kem trứng với nước dâu tằm rồi để vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng.

Mách nhỏ: Teens đừng nên để lâu quá, kem bị cứng nhiều là ăn không ngon đâu.
Lấy kem ra ăn thôi!

​

Nếu chọn dâu chín thì kem sẽ có màu này ná!

​

Làm thành nhiều hũ ăn cho tiện nhỉ?

​

Dâu chưa chín hẳn thì sẽ kem có màu đỏ

Ui! Tớ thích kem ốc quế nhắm!

​

Vậy là mùa hè này tha hồ ăn kem rùi!

​

 

[doigiaythuytinh]

seo zay ne`
Kem dưa hấu thì thành công mĩ mãn
Còn kem ngô thì thất bại thảm hại lun)

 

[voldy_317]

Kem ốc quế “lừa tình”

Kem ốc quế “lừa tình”
​

Kem sẽ không lạnh và chỉ để ăn khai vị hoặc với một số món nướng thôi…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 củ khoai tây
- Một ít ngô ngọt + đậu Hà Lan
- 40gr Mayonnaise (khoảng 2 thìa to)
- Vỏ ốc quế
- Chanh, tỏi
- Nước sốt cà chua


Chuẩn bị những đạo cụ này nhé:

- Thìa gắp kem hoặc túi bóp kem và đui con sò loại to
Đến phần hành động này: ><

Bước 1:
- Gọt sạch vỏ khoai tây rồi thái nhỏ. Càng nhỏ càng tốt đấy!

Bước 2:
- Luộc chín khoai với một chút muối và vài nhánh tỏi nha!

Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi thì chần qua luôn ngô ngọt và đậu Hà Lan nhé!

Bước 4:
- Pha Mayonnaise với một chút đường và nước cốt chanh. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm sao cho vừa là được.

Bước 5:
- Khoai chín rồi thì nghiền nát khoai ra nào!

- Sau đó là trộn đều khoai với phần sốt ở trên ná!

Bước 6:
- Để ốc quế vào một cái cốc cho dễ làm nghen.

Mách nhỏ: các bạn có thể mua ốc quế ở hàng bán kem í. Chỉ khoảng 500 - 1k một chiếc tùy loại thôi.

- Dùng thìa gắp kem cho khoai tây vào nè.

Bước 7:
- Trang trí nốt cho chiếc kem với sốt cà chua, ngô ngọt và đậu Hà Lan.
Giờ thì có ai nhận ra đây là đồ "fake" hem?

​

Món này phải thử mới biết được...

​

Teens thử xem sao nhé!

 

[voldy_317]

kem táo >"< thèm wa' đj

Ăn táo và kem theo cách mới


Đặc điểm thơm và xốp của táo được tận dụng tối đa để “sánh đôi” cùng viên kem vani mát lạnh… còn chần chừ gì mà không thử nhỉ???

theo kenh14.vn


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 5 quả táo
- 2 túi trà đen (kiểu dạng như lipton í)
- 1 nhánh quế, 3 bông hoa hồi
- Nửa quả chanh
- 50gr đường
- Kem vani
Ngoài ra, các bạn có thể thay trà bằng rượu vang trắng hoặc đỏ cũng được.




Đến phần hành động này: ><

Bước 1:
- Gọt vỏ táo nào!

- Tiếp theo là phải bỏ lõi nhá! Hạt táo ăn độc lắm đấy!

Bước 2:
- Ngâm táo vào nước chanh pha loãng đã nhé! Chỉ mất 5’ thôi mà…

Bước 3:
- Đun sôi nước để pha trà, sau đó thả táo cùng đường, quế và hoa hồi vào đun khoảng 10’.

Bước 4:
- Làm lạnh táo rùi khi nào ăn thì chỉ việc cho kem vào bên trong thôi!

Còn phần nước trà thừa lại cũng làm lạnh lun ha! Cái đó uống thơm lắm!
Vậy là món tráng miệng ngon lành đã sẵn sàng rồi!!!

​

​

Ăn táo thấy xốp xốp…hay hay…

Nếu ăn được ngọt thì các bạn rưới thêm một ít sốt caramel nữa nha!

Ăn ngon lắm đấy!

​

 

[nucuoi_nhungnguoidocthan_810]

:khi (76)::khi (76)::khi (76)::khi (76)::khi (76)::khi (76)::khi (76)::khi (76):thôi thôi!!!!!!!! đừng giới thiệu nữa! tớ béo phì rồi nè

 

[chichi_huahua]

@voldy: em nên chú ý tớ các bài đã post khác để tránh trùng lặp!!

Cảm ơn em đã đóng góp nhiều cho box!!

 

[voldy_317]

Kem thơm mùi bơ

Kem thơm mùi bơ​

​

Ai còn nhớ kẹo bơ hạnh nhân hem??? Loại kem này sẽ có vị gần giống như thế đấy!

theo kenh14.vn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200gr đường nâu
- 50gr bơ
- 600ml kem tươi
- 10ml vani
- 6 lòng đỏ trứng
Đến phần hành động này: ><

Bước 1:
- Đun chảy bơ ra nào!

Bước 2:
- Cho đường nâu và ½ lượng kem tươi vào và đun cho tan cùng với bơ.

Bước 3:
- Đun sôi hỗn hợp với lửa vừa.
- Đánh tan trứng với số kem còn lại và vani.

Bước 4:
- Cho phần kem trứng còn lại vào và khuấy thật đều tay nhé!
- Đun khoảng vài phút đến khi hỗn hợp sệt lại.

Bước 5:
- Để nguội hỗn hợp rùi cho vào cốc,cho vào ngăn đá và chờ đông lạnh.
Măm măm thui nào!

​

Thèm chít đi được!

​

Một thìa kem sẽ đẩy lùi cả mùa hè đó!

​

Mịn mượt và ngon lắm á!