eeeeeee.các bạn ơi help meeeeee!

P

phuongngan96

Đơn giản, vì khi đó trong xương chỉ còn lại chất vô cơ còn chất cốt giao thì bị phân huỷ rùi. Thế thì ta mới thấy nước hầm xương ngọt chứ. Vì chỉ có chất vô cơ mà lại cộng thêm nhiệt độ cao nữa nên xương không được liên kết, tự khắc sẽ bở ngay thôi. Ninh xương càng lâu thì sẽ càng bở còn nước hầm thì lại càng ngọt.
nhớ thanks mình nha!![
 
You must log in or register to reply here.
Top Bottom