dân ăn uống

C

cukhoai_1991

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Mỗi Vùng có một dặc sản riêng , hi vọng đây là nơi cho chúng ta "chém gió " đặc sản

Tui dân Vinh chính cống , Vinh cháo lươn là sô1 , xúp lươn là số đặc biệt

Cháo lươn ngon , xúp lươn mà ăn vs bánh mì thì phải biết

Nghe nói Hn cũng có cháo lươn , nhưng cháo lươn Vinh là NO1

Muốn ăn cháo lươn ngon thì phải lò cò , lóc cóc đạp xe lên Cua? Nam , lên đây mất

công tí nhưng được miễn phí bát chè xanh , dân Vinh thiếu gì thì thiếu chứ ko có chè

xanh là ko sống được .Coi như bõ bèn cho cái công vất vả , ăn xong tiện thể đi ngắm

cổng thành ( Hôm qua tớ cũng đi ngắm cổng thành về đấy )
 
Last edited by a moderator:
C

cukhoai_1991

Đã có ăn thì phải có uống

Hồi ôn thi , chiêm nghiệm lớn nhất là cafe .Nhưng mình pha cafe không có ngon .Nước nhỏ như là được mùa .Nghĩ mấy quán bán cafe siêu thôi rồi , bỏ nguyên cốc đá mà vẫn sóng sánh mê li

chẹp chẹp

Cái số của mìnhlang bạt

em mình cặp đầu tiên là net cafe , em cũng được ưa nhìn , mình thik đậm đặc nên kết em này lâu nhất , các em khác thì

chỉ chuyện tình một đêm thôi , chơi xong vứt .Với lại net giá cả nó cũng phải chăng , không quá xa xỉ cho túi tiền học

sinh nghèo , 30 K /hộp

Mình cũng có qua lại với G7 , nhưng em này khét lắm , mình chơi một lúc đã thấy nản , nhưng lỡ rồi đành cho xong

Có thời kết capuchino , nhưng mình chỉ yêu một em thôi , có lúc đi chơi em khác lòng ân hận buốt giá .Nhưng capuchino

giá cả chát chúa , mình chỉ dám "yêu" lúc giàu thôi

Lăng nhăng như mình cũng cos lúc định lấy Trung nguyên làm vợ , 50K/hộp , nhưng mà mình pha cafe fin cha của tệ nên

đành từ bỏ giấc mộng vàng non oanh liệt , đành rảnh rỗi thì ra "góc phố " chờ người ta pha cafe' cho và ngồi nghe

guitar .Buồn thì nhìn hồ , nhìn mây , .., vui thì chơi chơi, mệt thì ngủ
 
Last edited by a moderator:
C

cukhoai_1991

Lip ton

Lip ton uống hay hay .Nếu vớ được lipton chanh đá pha tan thì quá được .Nhưng số mình nó đào hoa , ăn rồi toàn vớ

phải lip ton túi lọc.Thật ra uống lipton túi lọc cũng ko có tệ , thơm thơm , nhưng thà uống chè xanh sướng hơn nên mình

thử nghĩ ra mấy trò nghịch nghịch .

Đầu tiên mình pha lip ton túi lọc theo kiểu chanh đá , uống cũng ko tệ , mặc dù ko ngon như lipton chanh đá pha sẵn

Lip ton trà gừng uống cũng hay hay , mà phải tuỳ "gu" nữa , mẹ mình chịu cứng khoản này

Kinh khủng nhất phải kể đến là mình pha lipton trà sữa , ặc ặc , giờ nhớ lại vẫn chất chứa nỗi kinh hoàng , đúng là một

lần và mãi mãi ,
 
Last edited by a moderator:
C

cukhoai_1991

một phút cop nhặt

Trình độ cafe của mình có hạn nên cop về đây một chút
Càfê Moka đặc biệt : Moka là một giống cafe được người Pháp di thực từ những năm 30 của thế kỉ trước. Trồng ở độ cao 1700m, hương vị rất đặc biệt, sang trọng ngây ngất cho người sành điệu (gout châu âu cổ điển)
- phương pháp chế biến : thủ công,
- màu nước : nâu cánh gián,
- cách pha chế : pha máy, pha phin, túi lọc...

* Càfê Moka Côlômbia : Hương thơm đặc trưng cho moka côlômbia kết hợp với mùi vị béo của bản thân bơ trong hạt càfê được giữ lại do phương pháp rang đặc biệt
- phương pháp chế biến : thủ công,
- màu nứơc : nâu lợt, bọt càfê được lọc và nổi lên trên rất hấp dẫn,
- cách pha chế : pha máy là tốt nhất, có thể pha phin uống với sữa tươi...

* Càfê Mo-Rhum : Sự kết hợp giữa hương vị của moka với thoáng nhẹ mùi của rượu rhum Pháp, uống nhiều có cảm giác say nồng rất dễ chịu.
- phương pháp chế biến : thủ công, dây chuyền bán tự động,
- màu nước : nâu,
- cách pha chế : pha máy, pha phin ,túi lọc...

* Càfê Mo-Nes : Vẫn là sự kết hợp tuyệt vời của moka Đà Lạt với mùi nhẹ của hoa hồi Trung Hoa mà châu Âu gọi là mùi Nes, nó kích thích người ta dùng rồi lại muốn dùng thêm ly thứ 2,3 mới đã .
- phương pháp chế biến : thủ công, dây chuyền bán tự động,
- màu nước : nâu,
- cách pha chế : pha máy, pha phin ...

* Càfê Mo-Cappu : Hương thơm có mùi thoáng nhẹ bơ càfê. Vị đậm với hàm lượng chất kích thích(cafein) cao
- phương pháp chế biến : thủ công,
- màu nước : nâu lợt,
- cách pha chế : pha máy, pha phin ...

* Càfê Ro-Rhum : Ngoài hương thơm nồng nàn của càfê, Ro-Rhum còn có vị hậu ở khoang miệng và cổ họng rất thú vị, hương vị cứ lưu luyến mãi mặc dù hớp càfê đã uống xong từ bao giờ.
- phương pháp chế biến : thủ công,
- màu nước : đen sánh vừa,
- cách pha chế : pha phin, túi lọc...

* Càfê Ro-Nes : Có mùi của tử đinh hương thơm lâu vùng vòm họng. Làm cho người thưởng thức nửa muốn nuốt xuống nửa muốn lưu giữ lại khoang miệng để "nghe" thêm một chút xíu nữa, một mùi hương thật khó quên.
- phương pháp chế biến : dây chuyền bán tự động,
- cách pha chế : pha phin và đặc biệt tốt dùng túi lọc...

* Càfê Ro-Cappu : Là sự kết hợp giữa phong cách uống châu Âu và châu Á. Vị đậm nhưng hương lại rất quyến rũ, rất thích hợp cho người uống nhiều lần trong ngày.
- phương pháp chế biến : thủ công,
- màu nước: nâu đen,
- cách pha chế: pha phin...

* Càfê Ðà Lạt : Hương thơm và vị rất ngon, đậm đà thể chất, càfê uống xong vẫn để lại dư âm trong miệng cứ thơm mãi. Đây là loại càfê mà người tiêu dùng Đà Lạt rất ưa chuộng.
- phương pháp chế biến : thủ công,
- màu nước : nâu đậm hơi sánh,
- cách pha chế : pha phin...

* Càfê Siêu Cấp : Trong quá trình chế biến, hãng Bosscafe đã nghiên cứu tạo ra độ keo sánh bằng cách cô đọng chất tan và chất dễ bay hơi trong càfê để tạo cho quý khách một cảm giác tận cùng của càfê. Đắng nhưng hậu ngọt và thực sự sảng khoái.
- phương pháp chế biến : dây chuyền bán tự động,
- màu nước : nâu đen sánh,
- cách pha chế : pha phin...

* Càfê Darkess : Vị rất đậm, uống để tạo ra cảm giác lâng lâng, bồng bềnh cho ta liên tưởng tới những ý tưởng sáng tạo mới, hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ
- phương pháp chế biến : dây chuyền bán tự động,
- màu nước : đen sánh,
- cách pha chế : pha phin...

Hoàng Hải
http://my.opera.com/cafe_saigon/blog/dac-diem-huong-vi-cua-cac-loai-cafe
 
Last edited by a moderator:
C

cukhoai_1991

Mình đã suy nghĩ rất nhiều và rút ra kết luận họ pha cafe ngon chắc là pha ... bằng máy ( tự an ủi cho cái sự pha cafe tệ hại ) Đang lang thang trên blog tìm cách pha cafe nhưng chưa thấy trang tiếng Việt nào nói đến , tìm hoài chỉ ra được mấy cái máy pha cafe .Mà máy thì " đầu tiên" là tiền đâu.Lạc đề tí xíu là hum qua mình đã phải rút ví mua con chuột 80K chuản bị mua tai nghe về học Tiếng " anh" nữa .Bật loa thì pa má hét ồn hem ngủ được .Sự đời ......

Đi lang thang qua mấy blog thấy hình như hầu hết là dân Sài gòn chiếm đóng , cha ui , ngày nào đó cũng phải vào SG uống cafe
 
Last edited by a moderator:
K

kira_l

ối tròi xèm café quá cơ :((

chả có gì nhấm nháp viết suông ngán gần chết >"<
 
C

cukhoai_1991

Tự pha lấy một ly net , không thì lipton chanh đá
Vẹn tình nhất là pha cả hai
đưa tui một cốc
 
D

doigiaythuytinh

Tớ chỉ thik lipton trà gừng thoy, còn cafe thì chỉ dùng được mỗi cafe sữa
@cukhoai_1991 : anh đúng là dân ăn uống chuyên nghiệp
 
C

cukhoai_1991

doigiaythuytinh said:
Tớ chỉ thik lipton trà gừng thoy, còn cafe thì chỉ dùng được mỗi cafe sữa
@cukhoai_1991 : anh đúng là dân ăn uống chuyên nghiệp
Bấm để xem đầy đủ nội dung ...
úi dời khen ai khen "chị " ăn uống có mà khen cả đời .:D:D:D
haha.Tự nói tự ói
nhắc nhở bạn!Có hiện tượng đi sai chủ đề trong này!
 
Last edited by a moderator:
C

cukhoai_1991

Nhút Thanh Chương Tương NAm ĐÀn

Câu này quá nổi tiếng rồi , nếu không nổi tiếng với dân xứ khác thì ít nhất là nổi tiếng với dân xứ Nghệ :D
Thằng bạn thân của mình vì câu này mà nhớ đời:))Ai như nó , sinh ra ở Vinh lớn lên ở Nghệ An mà cả đời chưa biết thế nào là nhút thanh chương .[-XKhông được , một người

từ bi hỉ xả như tớ không thể khoanh tay đứng nhìn một đứa con xứ nghệ sẽ đi vào truyền thuyết vì chưa bao giờ được ăn nhút .Nên tớ quyết định hè năm đó đưa hắn ta về

quê tớ .&lt;:pTiện thể khoe luôn là quê tớ ở xứ nhút .=D&gt;Háo hức lắm , hắn ta cười cám ơn tớ suốt .=))Về quê chưa kịp cất đò lão đã hỏi bà tớ nhút ở đâu , rồi chờ tớ

đqang ú ớ lão đa xuống ngay vại nhút bà tơ muối làm một nắm rõ to .Vừa cho vào mồm đã nhổ toẹt .=)) Á à thằng này dám khinh nhút TC . :D.Tớ với bà cười vật vã .Hắn

nhìn tớ căm thù lắm: :mad:bảo nhút TC tưởng thế nào ai ngờ xơ mít muối , hắn thề vs tớ đó là lần đầu cũng là lần cuối đụng đến món ăn của miền quê thiêng liêng mà tớ
suốt ngày ca tụng .À ra thế , ra thế thì tớ làm cho biết
Tối hum ấy , có một đĩa thức ăn lão ta cứ ngồi chén rồi hỏi đĩa này là gì ? :xtớ vs bà ko nói .:-jĐến cuối cùng bà nhìn hắn thương quá bỉu đĩa nhút đấy cháu ạ .hahaha

hohoho.=))=)) Mawtj trăng sắp rơi xuống trái đất còn ít lột tả được cái vẻ ngơ ngác ngạc nhiên của con gà bạn tớ 8-&gt;


Nhút TC là phải xào lên + một ít mộc nhĩ + cà muối cắt nửa + gia vị , chứ cứ ăn bỗ ăn bã , nhỏ hụch toẹt sao được . :)&gt;-


Lại nói đến tương Nam đàn , may mà mình sống 18 năm rồi chưa gặp đứa nào uống tương như uống C2 , :))may thật may quá xá

Tương nam đàn là dùng để chấm rau khoai là số dzach' , nhưng chỉ tương chấm rau khaoi thì không thi vị , phải cho thêm ít gừng , ít ớt hiểm .Hé hé .ĐẢm bảo số 1.Sành ăn

như tớ còn thik nữa là :)&gt;-[-O&lt;
 
C

cukhoai_1991

TRanh thủ lúc mạng lac mình đã pha xong một cốc chanh đá , giờ uống hết mất tiêu .Hu hu .Hụ hụ

Nghe nói dân Hà Nội có phở ngon lắm mà chờ mãi chả có người khoe , hay tại tính mình nó hay khoe nhỉ .Vinh cũng có

phở ngon , bún ngon , nhưng muốn ăn chắc phải lên chỗ gần Quảng trường .Số 1 lun , giá hữu nghị

Vinh bò né cũng đỉnh , bò né ăn luôn trên dĩa sắt như xi nê , hồi xưa rẻ ko 12 K/ đĩa là no cành bụng
 
C

cukhoai_1991

Sáng dậy chưa ăn sáng , chưa quyết định mình sẽ ăn món gì ......hey ....
 
D

doigiaythuytinh

Hehe, em chỉ cần 1 ổ bánh mì,với cây xúc xích,kèm theo hộp sữa, thek là đủ ròy, hok cần nhìu lém đâu
 
C

cukhoai_1991

doigiaythuytinh said:
Hehe, em chỉ cần 1 ổ bánh mì,với cây xúc xích,kèm theo hộp sữa, thek là đủ ròy, hok cần nhìu lém đâu
Bấm để xem đầy đủ nội dung ...
Hông cần nhiều lắm đâu
Nghe mà hãi we'
Lúc sáng mình định cầm bát cháo lên thì vỡ cái cạch
đau , tốn 15K
Chuẩn bị fa cafe uống cho đỡ buồn đời
Có câu thơ thế này
Chỉ cần em và buổi chiều thanh tịnh
Một li nâu đủ ấm áp nụ cười
 
C

cukhoai_1991

Một cốc cafe' nữa lại tiếp tục đánh dấu một bước tiến thất bại của mình
Rốt cuộc là tỉ lệ cafe là bao nhiêu , nước là bao nhiêu
Chèn tay như thế nào để ra li cafe' đạt chuẩn
Huhu
Quyết định để dành tiền mua máy fa cafe'
 
You must log in or register to reply here.
Top Bottom