T
thienthan74
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!
ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.
Món ăn nổi tiếng của teen Vũng tàu... hok bik có nổi tiếng ở đâu hok nhưng cái khoảng thời gian sống ở Vũng tàu mik thấy tụi bạn mình hay ăn cái ny lắm... mình cũng ăn thử gùi mà ăn hok đc... hjk >"< 
(
Chem chép nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
- 1 kg chem chép
- 1 trái ớt đà Lạt để trang trí
- Nước mắm ớt
- Đậu phộng rang giã giập
- Mỡ nước
- Tóp mỡ
- Hành lá
- Xì dầu, bột ngọt, đường.
Cách làm:
Chem chép đem rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạo.
Luộc tái cho chem chép hả miệng ra.
Hành lá phi thơm với mỡ.
Đun xì dầu, đường, bột ngọt, nước mắm cho đến khi sánh lại.
Lấy chem chép múc từng muỗng nước màu, mỡ nước, tóp mỡ, hành lá và đậu phộng xếp lên bếp than, nướng khoảng 3' ( vừa chín là ngon).
Xếp chem chép ra dĩa to, ớt Đà Lạt xắt khoanh trang trí xung quanh.
mình ưng nhất cái này, chỉ tiếc là ăn đc ít thui hok ăn đc nhìu
nếu ai bik các món về chem chép thì cho mình cách làm với nah cảm ơn
(Chem chép nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
- 1 kg chem chép
- 1 trái ớt đà Lạt để trang trí
- Nước mắm ớt
- Đậu phộng rang giã giập
- Mỡ nước
- Tóp mỡ
- Hành lá
- Xì dầu, bột ngọt, đường.
Cách làm:
Chem chép đem rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạo.
Luộc tái cho chem chép hả miệng ra.
Hành lá phi thơm với mỡ.
Đun xì dầu, đường, bột ngọt, nước mắm cho đến khi sánh lại.
Lấy chem chép múc từng muỗng nước màu, mỡ nước, tóp mỡ, hành lá và đậu phộng xếp lên bếp than, nướng khoảng 3' ( vừa chín là ngon).
Xếp chem chép ra dĩa to, ớt Đà Lạt xắt khoanh trang trí xung quanh.
mình ưng nhất cái này, chỉ tiếc là ăn đc ít thui hok ăn đc nhìu
nếu ai bik các món về chem chép thì cho mình cách làm với nah cảm ơn
