* Văn học :
- Văn học dân gian : Phát triển rực rỡ với nhiều hình thức phong phú : tục ngữ, ca dao, truyện thơ dài, truyện tiếu lâm,...
- Văn học bác học: Truyện Nôm, truyện Kiều của Nguyễn DU, ngoài ra còn có thơ của Hồ Xuân Hương, Bà Huyện Thanh Quan,...
= > Văn học thời kì này phản ánh phong phú và sâu sắc cuộc sống xã hội đương thời, những thay đổi trong tâm tư, tình cảm và nguyện vọng của con người Việt Nam.
* Nghệ thuật:
- Sân khấu gồm có chèo, tuồng, cải lương,...
- Các làn điệu dân ca.
- Dòng tranh dân gian: tranh Đông Hồ, tranh Hàng Trống,...
- Kiến trúc :
- Kiến trúc độc đáo :
+ Chùa Tây Phương ( Hà Nội )
+ Cung điện, lăng tẩm triều Nguyễn ( kinh đô Huế )
- Nghệ thuật tạc tượng, đúc đồng tài hòa.
* Khoa học :
- Tác phẩm: Đại Việt sử kí tiền biên, Đại Nam thực lục, Đại Nam liệt truyện,...
- Tác giả: Lê Quý Đôn và Phan Huy Chú.
- Tác phẩm: Gia Định thành thông chí, Nhất thống dư địa chí.
- Tác giả: Trịnh Hoài Đức, Lê Quang Định.
- Y học : Lê Hữu Trác là người thầy thuốc có uy tín lớn, ông để lại bộ sách '' Hải thượng y tông tâm lĩnh '' gồm 66 quyển.
* Kĩ thuật :
- Làm đồng hồ, kính thiên lí.
- Tàu thủy, máy xe gỗ chạy bằng hơi nước.