Để chứng minh glucozơ có nhóm chức andehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hoá học. Trong các phả

[dung_123_123456]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Để chứng minh glucozơ có nhóm chức andehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hoá học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức andehit của glucozơ?

• Oxi hoá glucozơ bằng AgNO3/NH3.
• Oxi hoá glucozơ bằng Cu(OH)2 đun nóng.
• Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim.
• Khử glucozơ bằng H2/Ni, to.

..............................................................................

 

[gacon411]

Theo mình thì:
Phản ứng không chứng minh được nhóm chức andehit của glucozo là:

Lên men glucozo bang xúc tác enzim >-

 

[rocky1208]

Theo mình thì:
Phản ứng không chứng minh được nhóm chức andehit của glucozo là:

Lên men glucozo bang xúc tác enzim >-

Chính xác! vì phản ứng lên men là phản ứng phá mạch của glu, nó chẳng minh cho cái gì hết (prove for nothing)
C6H12O6 -> 2CO2 + 2C2H5OH (ancol etylic)
:>-
From Rocky