Theo mình thấy thì tác động chủ yếu của VSV trong đời sống thường là hỗ trợ quá trình lên men, đường phân. Ví dụ như lên men rượu, làm giấm, sữa chua..
@H.Bừn
Một số công dụng nữa :
Sản phẩm phục vụ y tế và thú y : nhân tố kích thích khuẩn lạc, kháng thể đơn dòng, axit amin, kháng sinh, vitamin, steroit,…
Sản phẩm phục vụ công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi :Các axit amin, các enzim, sinh khối vi sinh vật
Sản phẩm phục vụ nông nghiệp :Thuốc trừ sâu vi sinh vật, phân bón vi sinh vật, kích tố sinh trưởng bò, kích tố sinh trưởng heo,…
Sản phẩm phục vụ công nghiệp hóa học và công nghiệp năng lượng :Sử dụng các chủng vi sinh vật mang gen tái tổ hợp để sản xuất khí sinh học, các dung môi hữu cơ, ....
Sản phẩm bảo vệ môi trường : Các chủng vi sinh vật tái tổ hợp có thể phân giải mạnh các chất phế thải hoặc phân hủy chất độc