Diễn đàn học tập của Hocmai.vn
Liên hệ quảng cáo: xem chi tiết tại đây

Diendan.hocmai.vn - Học thày chẳng tày học bạn! » Hóa học » Hoá học lớp 12 » Este - Lipit » Lipit » [hóa 12] bài tập về chất béo




Trả lời
  #1  
Cũ 21-11-2009
johncenapro johncenapro đang ngoại tuyến
Thành viên
Thành viên của lớp
 
Tham gia : 02-09-2008
Bài viết: 12
Đã cảm ơn: 3
Được cảm ơn 2 lần
Smile [hóa 12] bài tập về chất béo

Số miligam KOH dùng để xà phòng hoá hết luợng triglixerit có trong 1g chất béo đuợc gọi là chỉ số este của loại chất béo đó. Tính chỉ số este của một loại chất béo chứa 89% tristearin.
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Cũ 21-11-2009
cuocsongmauhong's Avatar
cuocsongmauhong cuocsongmauhong đang ngoại tuyến
Thành viên
Thành viên của lớp
 
Tham gia : 04-08-2009
Bài viết: 15
Đã cảm ơn: 3
Được cảm ơn 3 lần
thanks nhá!!!!!!!

trong 1g chất béo có 0.89g tristearin \Rightarrow n tristearin=0.001mol
(C17H35COO)3C3H5 +3KOH ->3C17H35COOK +C3H5(OH)3
n KOH =3.0.001=0.003(mol) vậy KOH=0.003.56=0.168=168mg
Vậy chỉ số este của chất béo là 168
Trả Lời Với Trích Dẫn
Có 2 thành viên đã gửi lời cảm ơn đến cuocsongmauhong với bài viết này:
  #3  
Cũ 01-03-2012
liti33's Avatar
liti33 liti33 đang ngoại tuyến
Thành viên
Thành viên của lớp
 
Tham gia : 24-10-2011
Bài viết: 46
Điểm học tập:3
Đã cảm ơn: 36
Đuợc cảm ơn 1 lần với 1 bài viết
Đun 20 gam lipit với dung dịch chứa 10gam NaOH. Sau khi kết thúc phản ứng để trung hoà 1/10 dung dịch thu được cần dùng 90ml dung dịch HCl 0,2M. Tính chỉ số xà phòng hóa và phân tử khối trung bình của axit béo trong lipit?
A: 140 và 273
B: 120 và 273
C:130 và 273
D:Đáp án khác.
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Chia sẻ/đánh dấu bài viết


Ðiều chỉnh Tìm trong bài viết
Tìm trong bài viết:

Tìm chi tiết
Xếp bài

Quyền hạn của bạn
Bạn không thể tạo chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể đăng tập đính kèm
Bạn không thể sửa bài của mình

BB codeMở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

 
Bài giảng mới

Đề thi mới
Hóa học 12 : Tính chất của kim loại, phản ứng của crom và hợp chất
Hóa học 12 : Tính chất của kim loại, phản ứng của crom và hợp chất
Hóa học 12 : Bài toán sắt và hợp chất của sắt tác dụng với phi kim, axit
Hóa học 12 : Bài toán sắt và hợp chất của sắt tác dụng với phi kim, axit
Hóa học 12 : Tên oxit sắt và muối sắt
Hóa học 12 : Tên oxit sắt và muối sắt
Hóa học 12 : Bài toán nhiệt nhôm
Hóa học 12 : Bài toán nhiệt nhôm
Hóa học 12 : Nhôm và hợp chất
Hóa học 12 : Nhôm và hợp chất
Hóa học 12 : Lý thuyết nhôm
Hóa học 12 : Lý thuyết nhôm
Hóa học 12 : Sắt và hợp chất
Hóa học 12 : Sắt và hợp chất
Hóa học 12 : Các dạng toán lý thuyết nhóm IA, IIA
Hóa học 12 : Các dạng toán lý thuyết nhóm IA, IIA
Hóa học 12 : Dạng toán CO2, NaOH, Ca(OH)2
Hóa học 12 : Dạng toán CO2, NaOH, Ca(OH)2
Hóa học 12 : Lý thuyết của kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ
Hóa học 12 : Lý thuyết của kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ




Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 11:03.
Powered by: vBulletin v3.x.x Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

Giấy phép cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 196/GXN-TTĐT Cục Quản lý PTTH&TTĐT cấp ngày 11/11/2011.