Diễn đàn học tập của Hocmai.vn
Liên hệ quảng cáo: xem chi tiết tại đây

Diendan.hocmai.vn - Học thày chẳng tày học bạn! » Ngoại khóa » Góc cuộc sống » Ẩm thực » Có ai muốn làm kem đá bào không nàooooo!!!!!




Trả lời
  #1  
Cũ 05-05-2009
nguyenquynhtrang1012's Avatar
nguyenquynhtrang1012 nguyenquynhtrang1012 đang ngoại tuyến
Thành viên
Thành viên của lớp
 
Tham gia : 22-03-2009
Bài viết: 25
Đã cảm ơn: 0
Được cảm ơn 6 lần
Có ai muốn làm kem đá bào không nàooooo!!!!!

Nguyên liệu cực kì đơn giản teen ạ.Chúng mình cần có:
-Chanh
- Đường
Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Pha nước chanh rồi bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh.Dễ chưa



Bước 2:

- Sau 45 phút, nước chanh bắt đầu đóng băng, các bạn lấy ra và đánh đều lên rùi lại cho vào tủ lạnh nhé!

Nếu các bạn không thực hiện bước này thì nước chanh sẽ đông cứng thành đá đấy!



Bước 3:

- Sau khoảng 20 phút, lại lấy ra và đánh đều.

Nói nhỏ nè: Dùng một cái dĩa (nĩa) thì sẽ dễ hơn là dụng cụ đánh trứng đó!


Bước 4:

- Cho tiếp vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa để đá bào của chúng ta khô hoàn toàn là xong!
Những ly đá bào đã sẵn sàng!



Xua tan cái nóng đáng ghét nhé!
__________________
Trang
Trả Lời Với Trích Dẫn
Có 2 thành viên đã gửi lời cảm ơn đến nguyenquynhtrang1012 với bài viết này:
  #2  
Cũ 05-05-2009
stary's Avatar
stary stary đang ngoại tuyến
MEM VIP
Lớp trưởng
 
Tham gia : 02-12-2008
Đến từ: In your heart!
Bài viết: 1,039
Đã cảm ơn: 184
Được cảm ơn 1,026 lần

Đó là đá bào chanh... ^^

Giờ làm thử đá bào vải nhé:



Nguyên liệu:

- Máy bào đá (nếu như không có máy bào các bạn có thể dùng dao để bào, cách này khá mất thời gian và tốn sức, có thể gợi ý cho các bạn cách đập đá cho đến khi nào đá mịn và xốp)

- 1 gói trà đen vị vải (trà túi lọc mua ở siêu thị)

- Nước lọc

- 1 hộp nước vải ép (ít nhất bạn phải pha 30% nước vải ép)

- 1 túi sạch, hộp đựng

- Sữa bò, sữa tươi hoặc bơ tươi

- Kem que vị vải và 1 thìa đầy kem vải – nếu không có thì sử dụng quả vải tươi, ép lấy nước và trộn vào kem sữa chua. Để lạnh.


Cách làm:


Nếu bạn có máy bào đá, bạn sẽ cần nhiều khay hoặc hộp lạnh để đựng đá sau khi bào vì việc này rất mất thời gian. Nếu bạn có nhiều hộp làm lạnh hoặc bạn làm lạnh đá ướp sirô trong các khay làm đá có sẵn ở nhà như thế sẽ nhanh hơn. Trước khi bạn làm Kakigoori, hãy cho thêm trà đen vị vải vào, như thế là đủ ngọt rồi. Không cần thiết phải cho thêm đường. Đổ trà vải vào khay và làm đông. Tiếp theo, chờ cho trà vải đông hoàn toàn, bỏ ra và cho chúng vào túi chống thấm rồi cho vào tủ đá đến khi nào cần dùng. Sau đó rửa hộp làm lạnh và đổ nước vải vào rồi lại cho vào tủ đá.

Lấy nước lọc, nước vải đông và cùi vải để trang trí. Nếu bạn thích, bạn có thể để cùi vải trong tủ lạnh qua đêm để cùi vải có màu trong suốt, hoặc bạn có thể dùng cùi và quả vải tươi. Cắt vải làm đôi hoặc 4 miếng.






Nếu sử dụng bơ sữa, bạn hãy cắt kem que vị vải thành nhiều khối nhỏ. Ngay khi cắt ra, bạn phải để chúng vào tủ lạnh ngay nếu không chúng sẽ chảy ngay lập tức. Lấy một thìa kem vải bỏ vào đĩa nhỏ để tủ đá trong vòng vài phút cho hơi se lại, đến khi đổ lên trên cốc đá bào chúng sẽ tan dần. Bạn có thể dùng nó thay cho sữa đặc.



Bào đá vào 2 cốc, một cốc là đá bào trà đen vị vải và 1 cốc là đá bào nước vải ép. Chuẩn bị 1 cái đĩa thật đẹp hoặc 1 ly rượu vang, đổ 1 nửa đá bào trà đen vị vải, nửa còn lại là đá bào vải ép vào đó. Hoặc dùng một cái bát lớn để làm cũng được. Đổ lên trên cùng đá bào sạch (đá bào nước lọc) hoặc đá nước vải, kem vải cắt khổi vuông nhỏ và nước kem vải để se. Trang trí một vài lát vải tươi lên trên là hoàn thành. Nhìn xem, bạn đã có một cốc Kakigoori vải thật ngon cho ngày hè của mình và bạn bè rồi đấy



Chúc các bạn ngon miệng!
__________________

Thay đổi nội dung bởi: stary, 05-05-2009 lúc 10:53.
Trả Lời Với Trích Dẫn
Có 2 thành viên đã gửi lời cảm ơn đến stary với bài viết này:
Trả lời

Chia sẻ/đánh dấu bài viết


Ðiều chỉnh Tìm trong bài viết
Tìm trong bài viết:

Tìm chi tiết
Xếp bài

Quyền hạn của bạn
Bạn không thể tạo chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể đăng tập đính kèm
Bạn không thể sửa bài của mình

BB codeMở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

 
Bài giảng mới
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Hoá học (Thầy Phạm Ngọc Sơn) :  Bài 37. Nhôm và hợp chất của nhôm
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Hoá học (Thầy Phạm Ngọc Sơn) : Bài 37. Nhôm và hợp chất của nhôm
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Hoá học (Thầy Phạm Ngọc Sơn) :  Bài 35. Kim loại kiềm thổ và hợp chất của kim loại kiềm thổ
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Hoá học (Thầy Phạm Ngọc Sơn) : Bài 35. Kim loại kiềm thổ và hợp chất của kim loại kiềm thổ
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Hoá học (Thầy Phạm Ngọc Sơn) :  Bài 34. Kim loại kiềm và hợp chất của kim loại kiềm
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Hoá học (Thầy Phạm Ngọc Sơn) : Bài 34. Kim loại kiềm và hợp chất của kim loại kiềm
Bồi dưỡng Học sinh giỏi Toán 5 : Bài 6. Tìm 2 số khi hiệu không đổi và biết hai tỉ số
Bồi dưỡng Học sinh giỏi Toán 5 : Bài 6. Tìm 2 số khi hiệu không đổi và biết hai tỉ số
Bồi dưỡng Học sinh giỏi Toán 5 : Bài 5. Tìm 2 số khi tổng không đổi và biết hai tỉ số
Bồi dưỡng Học sinh giỏi Toán 5 : Bài 5. Tìm 2 số khi tổng không đổi và biết hai tỉ số
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương : REVIEW UNITS 7+8 (Tài liệu)
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương : REVIEW UNITS 7+8 (Tài liệu)
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Toán (Thầy Phan Huy Khải) : Bài 18. PP đơn điệu của hàm số ( P2) - thầy Lưu Huy Thưởng
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Toán (Thầy Phan Huy Khải) : Bài 18. PP đơn điệu của hàm số ( P2) - thầy Lưu Huy Thưởng
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương : REVIEW UNITS 4+5+6 (Tài liệu)
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương : REVIEW UNITS 4+5+6 (Tài liệu)
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Toán (Thầy Phan Huy Khải) : Bài 7. PP biến đổi tương đương - hệ quả - thầy Lưu Huy Thưởng
Luyện thi quốc gia PEN-C: Môn Toán (Thầy Phan Huy Khải) : Bài 7. PP biến đổi tương đương - hệ quả - thầy Lưu Huy Thưởng
Chuyên đề Định Dạng và Giải Bài Tập Dao động cơ - Thầy Đỗ Ngọc Hà :  	Bài 2. Trục phân bố thời gian đáng nhớ. Đọc đồ thị - viết phương trình DĐ. Bài toán lặp lại trạng thái - thời điểm
Chuyên đề Định Dạng và Giải Bài Tập Dao động cơ - Thầy Đỗ Ngọc Hà : Bài 2. Trục phân bố thời gian đáng nhớ. Đọc đồ thị - viết phương trình DĐ. Bài toán lặp lại trạng thái - thời điểm

Đề thi mới
Thi thử đại học 12 : Đề đánh giá năng lực môn Tiếng Anh - Dành cho học sinh lớp 13
Thi thử đại học 12 : Đề đánh giá năng lực môn Tiếng Anh - Dành cho học sinh lớp 13
Thi thử đại học 12 : Đề kiểm tra năng lực môn Tiếng Anh - Dành cho học sinh lớp 12
Thi thử đại học 12 : Đề kiểm tra năng lực môn Tiếng Anh - Dành cho học sinh lớp 12
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương 10 : Revision test 1+2+3
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương 10 : Revision test 1+2+3
Hóa học 10 : Chương IV. Phản ứng hoá học
Hóa học 10 : Chương IV. Phản ứng hoá học
Hóa học 10 : Chương III. Liên kết hóa học
Hóa học 10 : Chương III. Liên kết hóa học
Hóa học 10 : Chương I. Nguyên tử
Hóa học 10 : Chương I. Nguyên tử
Hóa học 10 : Chương II. Bảng HTTH các nguyên tố hoá học
Hóa học 10 : Chương II. Bảng HTTH các nguyên tố hoá học
Toán 11 : Chương 2. Tổ hợp và xác suất
Toán 11 : Chương 2. Tổ hợp và xác suất
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương 10 : Pronunciation test
Tiếng Anh 10 - cô Nguyễn Thị Phương 10 : Pronunciation test
Internal Test 9 : Hocmai.vn contest 2 2014.08
Internal Test 9 : Hocmai.vn contest 2 2014.08




Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:01.
Powered by: vBulletin v3.x.x Copyright ©2000-2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

Giấy phép cung cấp dịch vụ mạng xã hội trực tuyến số 196/GXN-TTĐT Cục Quản lý PTTH&TTĐT cấp ngày 11/11/2011.